補足能量提高表現 跑者應每天吃7種食物

本站體育5月31日報道：

跑步對身體和精神的消耗都很大，所以跑者需要特殊的營養補給。下面介紹的7種食物，不僅有利於跑者的整體健康，還能爲跑者提供能量、改善表現、加速恢復。跑者每天都應該攝入這些食物。

燕麥片

燕麥片對跑者的益處很多，包括降低膽固醇，控制血糖，緩解便秘，降低患結腸癌的風險，提升心臟健康等。另外，燕麥片還爲跑者提供高質量的碳水化合物以補充能量。膠狀燕麥還能治療一些皮膚病，比如溼疹和過敏等。

酸奶

酸奶中富含促進骨健康的鈣和加快肌肉恢復的蛋白質，還有其他有利於身體的營養。酸奶中含有的益生菌能夠緩解腸道不適，提高免疫力。希臘酸奶中含有額外的蛋白質，跑步之後食用非常合適，既能補充能量，又能加快疲勞的肌肉恢復。

鼠尾草籽

別看鼠尾草籽很小，但營養很豐富，包含歐米伽-3脂肪酸、磷、纖維、鈣、蛋白質和高質量碳水化合物等。所以，它們能爲跑者提供充足的能量支撐。那麼，怎麼吃鼠尾草籽呢？最流行的一種吃法就是放入水中喝掉。但是，鼠尾草無味，加入液體中容易膠化。可以做成布丁，和燕麥片、沙拉或者冰沙一起食用。

香蕉

香蕉幾乎包含了跑者需要的所有營養。香蕉中富含的碳水化合物很容易消化，含有的鉀能更好的發揮肌肉功能，防止肌肉痙攣。香蕉還含有一定的益生菌，促進營養的吸收。而且，香蕉不貴，易攜帶，味道很好。

鱷梨

鱷梨的營養同樣豐富，大量的健康不飽和脂肪酸，20種維生素和礦物質，對皮膚、眼睛健康、免疫功能和癌症預防都有好處。鱷梨中含有的鉀比香蕉還多，另外還能減緩肌肉和關節痠痛。

咖啡

咖啡富含抗氧化劑，還被證明能夠保護身體免受糖尿病、帕金森病、老年癡呆症、心臟病、中風等疾病的侵襲。對跑者來說，咖啡中的咖啡因能起到興奮劑的作用，提高跑者比賽時的表現。

椰子油

椰子油有助於人體更有效的燃燒脂肪，加快新陳代謝，對抗感染，增進腦功能，改善膽固醇含量，減輕神經系統疾病等。另外，椰子油還具有抗炎和止痛的功效，讓肌肉和關節變得舒服。而且，椰子油還能扮演潤膚膏和防曬霜的角色，對皮膚很好。