超狂！高雄Hao飯寓所 海鮮麪滿滿一碗超澎湃
文、圖／影子
離岡山火車站不遠的中山北路上，以顯眼黃色爲招牌的餐廳，正是同好家所開。許久沒到岡山走動，前陣子新景點岡山之眼開放，我們趁週末好天氣來這裡遊玩，途中便在Hao飯寓所用中餐。
老闆本身是廚師出身，過去在知名餐廳服務過，擅長廣式料理，擁有豐富經驗，後來因緣巧合，纔開了這家餐廳。餐廳格局屬於長狹型，用餐區分爲一、二樓，一樓以散客爲主，二樓是團體客使用。
內部牆面和地板應該是仿清水模的質感，二人座位爲主，座位的安排和間距還算舒適。
後方有個開放式包廂座位，很日系風，很適合單純喝飲料聊天的空間，若是用餐坐着會不太舒服。
後來注意到小包廂的牆面設計很特別，沒想到換個角度拍，好像是一幅油畫，真有趣。
餐廳纔開幕沒有很久，當初菜單是趕出來的，加上這段期間，客人對料理回饋建議，讓菜單一改再改，等菜色固定後，應該就會製作精美含有圖片的菜單。
從菜單內容不難發現，主廚把自己擅長的廣東料理，融入在裡面，也有一些異國風味料理。
大漠風沙小卷108元
這道是充滿新疆風味的料理。除了炸小卷外，還有炸米粉、炸芋頭片、炸蒜酥等等。
充滿孜然香氣炸小卷，果然很有大漠風味，炸物吃起來不油膩，口味相當濃郁。
端上桌時，被這大木碗給嚇到，裡頭的海鮮料超澎湃，有小卷、鮮蝦、孔雀蛤、蛤蜊、魚片、魚丸等等。
湯頭是叻沙，嚐起來有點像綠咖哩的味道，卻又不會讓人覺得濃郁過頭，口味很清爽。
捲曲的麪條口感不軟爛，這麼一大碗，份量真的超呼想像，很適合男生。
配菜從左到右，依序爲高麗菜、水煮蛋、百香果青木瓜，這個季節的高麗菜最好吃，即便只是清炒，也能吃出蔬菜的鮮甜味；清脆的青木瓜有着濃郁百香果，很開胃的小菜。
想必是從上海菜飯改版而來，上面是炸蒜酥，油亮的菜飯有臘腸點綴，以及青江菜和杏鮑菇，口味算是清淡，若把臘腸稍微煎過，產生香氣後，再來拌炒飯，味道應該會更香吧。
旺旺財犬52元
可愛系列的潮流包，是店家和北部烘焙廠商合作，還有各種不同造型。
撕開流沙包，聞得到面香撲鼻而來，裡面是地瓜起司餡，奶味不會很重，甜度也剛好，配上甜甜的饅頭皮，意外的好吃！
海洋之心88元
用藍柑風味糖漿製造出來的藍色飲品好賞心悅目，清涼的碎冰，以及酸酸甜甜地風味，最適合炎熱的南部。
香檸蜜88元
蜂蜜檸檬也有不錯的表現，該有的檸檬酸味以及蜂蜜甜度抓得剛好，不會爲了平衡酸味加了太多甜度在其中，這二款飲料我們都很喜歡。
這是餐廳後方的洗手間，男女剛好各一間，很貼心～
通往二樓的樓梯也剛好在洗手間旁邊。
店家剛開幕沒有很久，對客人的意見很重視，而且也和在地小農合作，提供新鮮蔬果入料理，讓客人吃得安心。岡山除了羊肉之外，也有一些店家經營得很用心，下回來岡山遊玩時，不妨可以納入參考唷。