吃對水果就能抗癌 這2種「同時吃」效果超強!
▲莓果類水果抗氧化能力強,還可減緩認知功能退化。(圖/達志/示意圖)
30多年來,「癌症」一直高居臺灣人十大死因榜首,每11分鐘就有1人死於癌症,造成國人聞癌色變。隨着醫學進步,透過標靶藥物治療,未來對抗癌症不再是殊死戰;此外,平常飲食若能多留意,只要吃對水果也能有預防癌症的效果!
《蘋果日報》報導,營養師趙函穎提供抗癌妙招,推薦2種抗氧化效果超強的水果,吃水果就能輕鬆抗癌,若是同時攝取效果更好,它們分別是「莓果」和「芭樂」。
趙函穎指出,「莓果類」水果的抗氧化能力很強,可預防癌症,臺灣容易買到的有藍莓和覆盆子。另一種聖品是「芭樂」,芭樂維生素C含量高,能讓抗氧化效果加倍,便宜、方便又實用,另外像是奇異果和柳丁的維生素C含量也相當多。