吃。高雄美食｜旗山區。「旗山秀明豬心冬粉」獲得米其林必比登推薦，旗山老街美食必吃。

「旗山秀明豬心冬粉」於2024年4月份獲得米其林必比登推薦，小高當時得知訊息就列入口袋名單，今天就利用平日時間前來品嚐，來到老街發現遊客比去年少許多，這間「旗山秀明豬心冬粉」創立於1986年有38年曆史，在老街上不算是老字號的美食店家，低矮平房餐廳裡飄散出復古的氣息，觀看菜單主要有冬粉類、肉羹類、飯類、湯類及黑白切等餐點，招牌菜就是豬心冬粉和月見肉燥飯，品嚐完覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

位在永平街和復新街三角窗處很顯眼。

低矮店面裡面放置桌椅供客人內用，座位不多應該很容易客滿吧！

這張是店家點菜單供客人行畫選，菜單主要有冬粉類、肉羹類、飯類、湯類及黑白切等餐點，小高建議直接選擇店家推薦套餐來享用。

這豬心切得很薄經過熱湯川燙後，豬心很Ｑ彈新鮮好咀嚼超好吃吃。高雄美食｜旗山區。「旗山秀明豬心冬粉」獲得米其林必比登推。

這肉燥以瘦肉居多鹹香不油膩，米粒粒粒分明很軟Ｑ超開胃好吃，重點這肉燥帶點胡椒滋味超好吃吃。高雄美食｜旗山區。「旗山秀明豬心冬粉」獲得米其林必比登推。

裡面肉羹份量足很入味肉質軟Ｑ真好吃吃。高雄美食｜旗山區。「旗山秀明豬心冬粉」獲得米其林必比登推。

店家資訊：旗山秀明豬心冬粉

營業時間：07:30–15:30（週一公休）

電話：07-662-4625

樂天小高邀約資料

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