吃沙拉驚見「死蛞蝓」 英女王幽默寫紙條問廚師:你能吃掉嗎?

英國女王伊莉莎白二世。(圖/路透社

國際中心綜合報導

前英國王室男僕奧利佛(Charles Oliver)1972年出版《在白金漢宮享用晚餐(Dinner at Buckingham Palace)》,揭密維多利亞女王統治時期伊麗莎白二世統治期間,王室的飲食習慣。英國媒體則報導,女王伊麗莎白二世曾在用餐時驚見生菜沙拉中有蛞蝓,便用幽默卻嚴厲的方式告誡廚師;顯然要擔任王室大廚,除了有精湛的廚藝,還必須有一顆強心臟

《每日郵報》9日報導,女王並不挑食,但曾在飯後對廚房工作人員留下一句簡短的責備。她日前在沙拉中發現一隻死蛞蝓,但沒有當場發怒,而是精心從給廚房的「意見簿」中撕下一張紙,放上死蛞蝓後寫下「我在沙拉里找到牠,你能吃掉嗎?」並差人送到王室廚房。

▲ 女王在沙拉中發現蛞蝓。(圖/視覺中國CFP/示意圖

該報說明,女王透過這本意見簿和廚師反映她對料理的想法,但意見簿通常都是空白的,「因爲她不是個愛抱怨的人。」此外,女王會定期從王室大廚的建議列表中選擇料理,被選中的菜餚會被編入一本以紅色皮革裝訂的書中。她以鉛筆標註她喜歡的料理,劃掉她不喜歡的,再寫上替代方案。當一本菜單被填滿以後,則會被收藏在王室圖書館中歸檔。

奧利佛服侍多個時期的英國王室,將期間收集的食譜和回憶編入《在白金漢宮享用晚餐》。書中也提到,女王對食物的要求比人們想像的簡單得多;大多數菜餚都很容易,即便菜名法語實則只要是一名稱職的廚師都能做出來。王室餐桌上僕人也堅稱,那些料理是人們在任何一家物美價廉的餐館裡都能嚐到的食物。