達成率逾8成 經部：我餐飲業民間投資額近42億
▲經濟部統計顯示，我國餐飲業民間投資額，已達41.9億元。(圖／資料照片)
經濟部爲提升餐飲業投資動能，從資金、科技化及行銷等3大面向，進行策略規劃與執行，且已有明顯成效。經濟部商業司科長李怡靜預估，2013全年可創造50億元投資額，截至10月底，已促成41.9億元，達成率83.8%。
近年來臺灣餐飲業蓬勃發展，根據經濟部商業司統計，至2013年10月底爲止，國內餐飲業展店802家，國外展店292家，帶來超過7,000個就業機會，促成國內民間投資41.9億元。
李怡靜說明，2013年餐飲業民間投資額，估計約50億元左右，目前投資金額已有41.9億元，達成率爲83.8%。
李怡靜指出，2012年我國餐飲業營業額爲3,855億元，較2011年的3,721億元微幅成長，2013年可望上看3,900億元。
至於提升餐飲業投資動能的具體措施，李怡靜解釋，共包括促進餐飲資金融通、鼓勵創新研發及輔導餐飲管理科技化、加強國際媒體曝光，以及協助業者拓銷海內外市場等多項作法。