大地當教室 長坑小農自耕自煮

長坑國小多年來持續推廣田野課程，聘請師資陸續開辦種菜、插秧等課程，小朋友透過實務課認識自然、親近土地，學習合作、培養耐心，也享受收穫的成就感。（譚宇哲攝）

長坑國小多年來持續推廣田野課程，聘請師資陸續開辦種菜、插秧等課程，小朋友透過實務課認識自然、親近土地，學習合作、培養耐心，也享受收穫的成就感。（譚宇哲攝）

小小農夫耕田趣！新北市八里區的長坑國小學生昨（31）日以特別的方式迎接即將到來的兒童節，捲起褲管、衣袖，小朋友們將秧苗井然有序地插在水田中，長坑國小邀請自耕農陳勝雄開設插秧課，透過實務傳承臺灣農業知識，小朋友表示：「比坐在教室上課好玩！」

長坑國小多年來持續推廣田野課程，今日邀請北投自耕農陳勝雄爲小朋友上課，傳授他長達35年的務農知識。爲幫助小朋友快速融入插秧工作，陳勝雄前一天特地在水田裡「畫格線」，小朋友照着田地上的格線，紛紛將秧苗整齊插入水田，陳勝雄笑說：「有時候反而因爲小朋友的需求，意外被激發出創新做法。」

長坑國小師生透過田野課程，生產無農藥和化肥的有機米，也產出蘿蔔、蔥、柚子等收成，產量雖不大，但小朋友不只自耕自煮，還自制自用，精心製作的蘿蔔糕、蔥蛋、柚子醋，除了自己享受耐心耕作的成果，還能回饋社區。

3年級的楊小妹妹，從一開始巡視水田時不敢抓蟲、怕弄髒衣服，漸漸習慣後，反而最享受在水田裡插秧，她表示：「我喜歡在水田裡上課。」

「不只好玩，也真正讓學生學到知識」，長坑國小校長鄭旭泰表示，學校近年積極推動田野實務教育，聘請師資陸續開辦種菜、插秧等課程，小朋友透過實務課認識自然、親近土地，學習合作、培養耐心，也享受收穫的成就感。