德恩、中部電機 聯手參與臺中烘焙展

德恩、中部電機將在「2022臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」用產品實作麪包，讓客戶親眼瞭解產品的優異表現。圖／業者提供

德恩食品機械、中部電機工業（股）公司8日起將聯手參加「2022臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」，一連舉行四天，地點在於臺中國際展覽館（攤位碼：658），歡迎各界參觀。

食品自動成型包餡機日本大廠－雷恩RHEON臺灣總代理德恩食品機械，爲食品機械全方位解決方案專家。不只提供硬體設備，服務範圍更擴展到整廠規劃，如食品配方諮詢、設備動線規劃、機器操作人力配置建議，到後續的機器操作及維修基礎技術教學，甚至是客戶最關心的設備投資報酬率計算和食品市場趨勢及商機發掘等。

中部電機爲一家專門製作「烘焙」烤爐的廠家，擁有71年的製造經驗，從做臺灣第一臺「漢餅」烘餅爐，到現在全國擁有二、三千家客戶數。對於如何烘烤出好吃、讓人稱讚的麪包，中部電機經營理念追求一切按部就班，講求「實在」，爲的是可以完美呈現老師傅作品的好手藝。此次將展出360度烘焙爐、智能型固形物（芋頭肉鬆餅）、AN551包餡機（迷你皮薩）、手工水餃機與奧本制粉等。