低價不等於低品質 陸市場再洗牌
研討會上臺酒總經理林贊峰與知名酒商及主持人一同研討。(記者鄭線線攝)
「臺灣的酒100-300元臺幣的最好賣」,這是臺酒總經理林贊峰在研討會上接受主持人提問時的回答,這個數字一說出來,現場一片驚歎聲。
在2014白酒研討會的互動論壇上,林贊峰與五糧液五縱投資集團董事長晏波等大陸知名酒商並肩進行行業探討。當主持人問到:老百姓更喜歡多少錢的酒?幾位行業重量級的酒商紛紛表示,應該是在100-300元人民幣的酒比較受歡迎,當問到林贊峰時,林總說出同樣的數字,卻是以臺幣計價,這讓已經習慣名酒標高價的大陸民衆吃驚不小。
現場立刻引起熱議,四川大學胡承教授說,企業本身在引導市場方面,應該給消費者在價位段範圍內提供一個性價比更高的(產品)來引導市場的健康發展。大陸知名白酒專家鍾傑也表示,越便宜越好,低價位不等於低品質低技術含量,低價位的酒目前的開發面臨着標準的嚴格執行和誠信度,所以性價比是一個關鍵。
對此,林贊峰以臺灣的經驗加以說明,臺灣酒業開放得早,面臨世界各地酒品種的競爭,但全世界再找不到像中國白酒這樣口味的酒類產品,所以,只要性價比好,流失的年輕消費者還是會回來。
盛初諮詢的董事長王朝成分析說:茅臺酒廠在2013年年報中披露去年增長了14%,但是預計2014年的收入增長只有3%,這體現了茅臺對今年形勢判斷的理性,對自己做出一個理性的決策,說明大陸的高端酒市場在短期內很難再上揚。而在中低端市場的酒廠卻有比較良好的表現。
大陸白酒市場面臨重新洗牌,如何搶佔中低端市場是衆酒商要解決的重大課題。