ET吃貨團／嫩鵝肉配東北鍋！四川改良滷味超下酒der～
鵝肉怎麼能好吃成這樣？鮮甜與肥厚的秘訣來自比別人養得更久的鵝，再加上店家特別改良自四川的滷味，鵝肉料理雙料冠軍不是喊假的！食棧招牌鵝肉不愧是招牌，蒸氣蒸的鵝肉搭配吸滿鹹水的豆芽菜，Juicy中吃得到鵝肉特有的香氣！養生炭火鵝肉鍋以東北鍋烹煮，切得厚厚的無骨鵝肉放入大骨與蔬菜熬製的湯頭涮，軟嫩鮮一味不少！和風蔬菜採用大量鮮甜脆洋蔥，清爽開胃去油膩！滷下巴藥材香混着香料滷得入味，微麻不嗆，最適合當下酒菜！
▲滷下巴十分入味，是下酒菜的首選。(圖／記者謝婷婷攝)
【食棧鵝肉】捷運中和新蘆線/捷運三重站●哪裡吃：新北市三重區集美街118號●立即約：(02)8972-1388●幾點開：上午11:30-16:00 下午17:00-22:00（週二公休）