方太2024幸福洞見大會：樹立高端全嵌冰箱新標杆
10月24日，方太在上海世博中心舉辦“超越代際，以睿作答”2024幸福洞見大會，展示了方太作爲高端廚電製造商與創新引領者的實力。會上，方太推出全新睿隱系列和全球新一代高端全嵌冰箱，通過業界首款AI健康烹飪系統Healthy CookingGPT、行業首創遠洋級氮氣保鮮技術及嵌隱設計美學等創新，攜手中國億萬家庭共同開啓向“新”生活、向幸福的旅程，探索未來美好生活。
AI健康烹飪系統：開啓智慧烹飪新時代
隨着國民健康意識的覺醒，飲食趨勢正逐步從食物安全邁向營養平衡。消費者不再僅僅滿足於“吃得飽”，而是更加追求“吃得好”與“吃得健康”。近日，根據《2023中國健康生活趨勢洞察報告》顯示，健康消費已進入“精養時代”，健康需求已全面滲透到現代人的日常生活中。在此背景下，大模型和人工智能工具的興起爲廚居生活與健康膳食帶來了革命性的變化。
站在廚電行業的前沿，方太深入洞察市場趨勢，推動產品向專業化、數據化、場景化方向升級。大會現場，方太睿隱系列產品總負責人賈博賢正式發佈了全新高端全場景廚電——睿隱系列，並推出了全球首款AI健康烹飪系統Healthy CookingGPT。這一創新舉措不僅開創了嵌隱設計理念，更致力於爲用戶帶來更健康、環保、高效、智慧、有品位的廚居生活體驗。
Healthy CookingGPT基於方太專有的深度算法和龐大的百萬級膳食健康知識庫，成功破解了“健康、美味、好做”的三角難題。該系統能夠根據不同用戶的個人基礎信息、運動健康數據以及特殊人羣需求，提供個性化的健康膳食管理方案，滿足億萬家庭的多樣化飲食需求。
方太在廚電領域的持續深耕爲Healthy CookingGPT提供了堅實的技術支撐。該系統搭建了包括千萬級膳食健康知識圖譜、600萬組健康配餐組合方案、超260組食材存儲指導和380組烹飪技巧等在內的龐大知識庫，讓用戶的健康膳食管理更加專業、精準。其中，千萬級膳食健康知識圖譜整合了方太自主研發的智能菜譜數據庫、權威健康營養書籍文獻以及國家、行業標準等多方信息，確保知識庫的科學性和全面性。
值得一提的是，Healthy CookingGPT還擁有指導決策和執行的“智慧大腦”。通過多算法協同工作，系統能夠全方位考量用戶的身體條件、口味偏好和運動狀態，提供更爲精準的飲食建議。同時，內置的成熟度評估算法、AI控溫自學習算法等能夠精準檢測並自主調節烹飪過程中的各項參數，確保食物風味恰到好處。
此外，睿隱系列作爲方太推出的高端全場景廚電解決方案，不僅聯通了烹飪、淨洗、儲存等廚房場景，更以開敞廚房爲用戶引入新的相處與交流方式，承載着人們對幸福生活的嚮往與追求。方太將繼續致力於科技創新，引領未來廚房的無限可能。
嵌隱設計理念：引領廚居美學新風尚
在現代家居生活中，廚電不僅需功能強大，更需兼顧美觀。傳統廚房常面臨空間割裂、不協調等美學與功能失衡問題。如今，隨着廚房逐漸成爲家庭新中心，年輕人對極簡風格的追求愈發強烈，廚房美學標準正發生深刻變革。
方太睿隱系列廚電，以嵌隱設計理念爲核心，將建築設計中的消隱思維融入廚房設計。該系列採用標誌性的玥影灰配色，結合東方人文美學與西方嚴謹設計理念，外觀優雅且功能強大。全系產品以嵌入形態隱藏於廚居環境中，如煙機可自由升降、洗碗機和消毒櫃無把手設計等，既提升了廚居美觀度，又實現了“顯之則美，隱之則和，用之則強”的設計理念。此外，睿隱系列還應用全系人體感應設計，用戶只需揮手即可輕鬆啓動系統，享受“揮手之間，生活有序運轉”的從容體驗。
遠洋級氮氣保鮮科技：樹立冰箱新標杆
食材儲存作爲烹飪的重要前序環節，其品質對烹飪效果至關重要。然而，傳統冰箱在設計和保鮮技術上的不足已難以滿足現代人對生活品質的高追求。爲此，方太深入調研了數萬名高淨值用戶和高端設計師，探索了420多個生活場景，並研究了95%以上常見食材的黃金營養期，在此基礎上推出了全球新一代高端全嵌冰箱。
這款冰箱採用第三代融合式門板安裝方式，實現了櫥櫃門與冰箱門的直接連接，無需額外鉸鏈，真正做到了櫃門一體。其按壓開關設計無需安裝把手，開門角度達到113°大開合，放手即可自閉合。在575mm厚度、900mm寬度的前提下，冰箱實現了單臺508L的超大容積，同時薄翼保溫壁技術保證了保溫效果。這些創新設計成功解決了冰箱全嵌、容積和保溫的不可能三角問題，爲中國廚居環境提供了最佳解決方案。
在保鮮技術方面，方太聯合上海海洋大學，借鑑遠洋科考MAP儲鮮技術，原創了遠洋級氮氣保鮮科技。該技術精控黃金氮氧比，有效解決了日常食材存儲難題，實現了食材的長效原鮮貯存。此外，冰箱還原創了三大無損解凍科技和新風淨味技術，確保食材隨用隨鮮，全面保持食材的形態、口感和營養。
方太全新睿隱系列和全球新一代高端全嵌冰箱的發佈，不僅滿足了用戶對高品質生活和健康管理的需求，也推動着中國廚居體驗的躍升和變革，並在家電行業投射出屬於中國人自己的高端廚電科技品牌影響力。