釜山超夯石鍋辣燒韓牛牛腸！重口味醬料好下飯
文、圖／小不點Paine
我一定要好好推薦這一家在釜山南浦洞附近的부평양곱창，我不知道怎麼翻譯比較恰當，就叫他富平石鍋燒牛腸好了！這一家真的超好吃，而且店家用的是國內產韓牛（不知道等級，但他店內有寫牛腸產地），非常好吃，我個人很喜歡，那個看起來又紅又辣的石鍋紅燒牛腸 돌판양곱창 吃起來超過癮，又超下飯，如果有喝酒的一定會更愛。這一家是我出發前在網路上看到網友分享的照片，按照片去找到的美食，我個人稱之爲美食，是因爲他實在太合我胃口了，直到現在看照片都口水直流啊！
從札嘎其站(110자갈치역)三號出口右轉直走四百公尺（幾個路口）之後，這家店就在左手邊，非常好找。
這邊的可用的都是韓牛的牛腸耶！
我們有四個人，點了兩種小的鍋，建議兩人一個小鍋份量差不多。돌판양념，石燒日文看不懂，中文翻譯石鍋辣燒牛腸好了 곱창전골，牛腸火鍋
先上一堆小菜
點菜單送上，我不太知道怎麼解釋，就是紅燒或者火鍋有湯的這樣。我們有加點個一千韓元的烏龍麪跟韓國粉絲。
滿桌～～中間有大醬湯是送的喔！小菜都是無限續加，推薦搭配生菜沙拉解膩又增加纖維。
돌판양념，小的，三萬韓元，這纔是我今天的目標啊！！！那個辣醬牛腸（口水）
石頭燒鍋非常的燙，底下的火不斷的加熱，裡面有大量的洋蔥、杏鮑菇還有一些牛內臟（肝之類的）大媽會來指示開動（笑）
開動啦（口水～～～～～～～～～～～～～～～～～
我不知道你們愛不愛吃牛腸，牛腸就是要吃這種肥肥的油嫩油嫩纔好吃，肥腸吃起來有種甜味啊，加上他的辣（噴火.....），但實在是很好吃，就算有點辣也跟他拼了。
超級下飯，無敵下飯，非常好吃！！！那個醬能打包回家嘛>"<~~~~~~~~~~~~
最後一定要推薦的是加烏龍麪，一大堆才1000韓元，雖然這時候鍋底都是牛腸油了，哈哈哈，這時候熱量就不要管了，因爲他真好吃......
好好吃（無限形容詞，sorry!!!!!!!!!!!）
另外一就是牛腸火鍋，他也是石鍋，但比較深。而且有更多蔬菜，也沒有那麼多醬料，裡面本來就有付粉絲喔，所以可以不用加點韓式粉絲。建議第一種石鍋烏龍麪就好。這個看起來就比較不會那麼油膩，但口味上也是蠻重的啦！
有年糕、菇、蔥跟粉絲，當然還有牛腸。
這個有喝，看起來很紅其實不會那麼辣，我覺得喝幾口還可以。
這鍋的味道跟上一鍋比，明顯的比較清爽些也比較不油，但相對的我覺得牛腸就沒那麼油嫩好吃，而且第一種的醬料真的超好吃的，這個就淡了。
加點的韓式粉絲來嚕（建議不追加，太多了，而且本身已經有了）
最後煮一煮，粉絲入味就能吃嚕～
心得：我超愛第一種的石鍋辣燒牛腸，那個醬真的味道超重超好吃，超下飯！油嫩的韓牛肥腸實在太美味啦！！
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