CP值破錶!嘉義超夯韓式烤肉吃到飽 滷麻辣鴨血、牛楠超下飯

文、圖/阿mon

《豬對有韓式烤肉吃到飽》是嘉義新開幕燒烤吃到飽,以韓式燒烤和火鍋吃到飽爲主打,1人只要$299就可以享用,肉品種類多達十多種,選擇性高,同時還有大量韓式熟食、飲料、杜老爺冰淇淋無限量供應,吃完後真的會覺得很高CP值,服務很好,因爲生意很好,建議先電話訂位喔!

前陣子路過民族路的時候發現了這間新開幕的《豬對有韓式烤肉吃到飽》,因爲店名讓人印象深刻,所以回家後就查了一下,原來是南部的連鎖店,而且還有活動優惠,只要晚上5點半前進場用餐,就是算中午價格,所以過沒幾天就抓朋友一起來吃了,而且就是挑晚上5點半前進場,這樣一人就只要$299,而不是$369,可以省不少呢!

店門口可有很多空位和機車格可以停車,停車算很方便,但如果開車的話,停車可能就比較麻煩了,餐廳有明顯的對外招牌,所以不用擔心騎過頭。

豬對有韓式烤肉吃到飽用餐時間限制100分鐘,價格平日中午每人$299,平日晚上及假日每人$369,小孩超過140公分就算大人,全部都會加收一成服務費營業時間是中午11:00~15:00,晚上17:00~22:00。

因爲我們是下午5點就來用餐了,所以一進店都還只有幾組客人的狀態,而且位置數量超多,估計可以同時容納數十人一起用餐,如果團體聚餐想要包場的話應該是沒問題的,店內抽風設備也算強的,不會讓油煙瀰漫整個用餐環境。

確認完消費人數後就可以開始夾熟食和燒烤食材了,豬對有韓式烤肉吃到飽內部大略分成了熟食區、生新食蔬區、肉品區、飲料區等。

熟食區這個熟食區讓我是還蠻驚喜的,因爲有不少的韓式料理,像是辣炒年糕、韓式炸雞、韓式米粉泡菜煎餅等,另外還有一堆涼拌小菜,我跟朋友說其實光吃這區就可以飽了,這區的菜色也會一直更換,可以多走過來看看,發現新菜色就可以立刻拿,不然慢了可能就被拿光了。

涼拌豆腐在豆腐上面還加上黑橄欖、蝦卵、些許醬油,讓豆腐看起來更精緻,吃起來很清爽開胃,而且一份大概就是一口的量,不會吃太撐。

韓式米粉這很好吃,口感很Q彈,但不要吃太多很容易飽,這樣就吃不下燒肉了。

焗烤起士咖哩飯這是後來纔出現的熟食,起士香氣非常誘人,咖哩醬汁的味道也很濃郁,搭在一起就更好吃。

炸物區薯條、雞塊、洋蔥圈、雞柳條、炸水餃等,這區的菜色也會一直補和改變,所以每次來看都不太一樣。

肉品區本日重點就是這區了,該店提供豬肉雞肉牛肉三種肉類食材,又以豬肉爲最多,像是豬梅花、豬五花豬排等,不用不同的醬料醃漬和調味,可以感覺店家還蠻有誠意的,準備這麼多種口味。雞肉部份則是嫩口雞丁和辣雞翅,牛肉則也是2種,牛五花肉和牛排,總計共12種,大家就依照自己喜好適量夾取,服務生會一直來補,所以不用擔心之後吃不到而一次夾一堆。

火鍋料區因爲有火鍋,所以食材區也有一些火鍋料可以拿,像是魚豆腐、蟹肉棒、丸子等,另外還有兩種唯一的海鮮,分別是白蝦和魷魚圈,看是要燒烤或者煮火鍋都很適合。

生菜韓劇中吃燒烤會用到包肉的美生菜,這邊也有一大盤任你吃,當盤空了也會立刻補滿。

鮮食蔬區蔬菜的種類有十多種,有青椒、南瓜、洋蔥、茄子、綠豆芽、苜蓿芽、青龍椒、玉米筍等,大部份比較適合煮火鍋用。

麪食區在生鮮食蔬的上面則有各式各樣的面類,蔬菜面、統一面、韓式泡麪、王子麪等都有,也都是要用火鍋煮的。

泡菜區韓式燒肉中不能缺少的就是韓式泡菜,拿來拌着烤五花肉吃很贊,泡菜有兩種,另外還有辣豆芽、海菜等。

滷肉噪、滷鴨血在等肉烤好之前,可以先來碗滷肉飯或者麻辣鴨血墊墊胃,但都不要吃太多,別忘了我們重點是吃燒肉!

牛楠雖然說有滷肉燥和麻辣鴨血,但我覺得最好吃的是這滷牛楠,但似乎大家都不愛這個,反而鴨血最多人拿,所以這鍋都沒人動,但這真的超好吃的,牛肉幾乎嫩嫩到入口即化,拿來配飯吃超下飯,喜歡吃牛肉的人不能錯過。

生菜醬、胡麻油、燒肉醬醬料種類也很韓式,烤好的豬肉配胡麻油或者燒肉醬都很好吃,如果有要用生菜包肉來吃的話,就要拿生菜醬。

飲料區想喝飲料的話,有常見的汽水機、咖啡機茉香綠茶等,應有盡有。

比較讓我意外的是這個無酒精的沙瓦飲料機,還有分成芒果、荔枝、青梅三種口味,等等一定要喝看看。

如果不想喝冷飲,餐廳也有準備6種的茶包讓客人任選,可以沖泡熱引來喝。

冰淇淋飯後甜點當然就是要來幾球冰淇淋的,這間用的還是杜老爺的呢,有6種口味可選,感覺非常有誠意,記得一定要吃幾球。

蛋糕區的蛋糕看起來誘惑力比較低,所以就直接跳過去吃冰淇淋了。

桌上會有一個超大的燒烤烤盤,注意看會發現是傾斜式的,因爲這樣會讓肉類的油脂順勢流入到鐵碗中,還蠻不錯的設計,如果發現烤盤上面的油太多或者有烤到焦黑,可以請服務生幫忙換一的新烤盤。

除了有烤肉之外,每桌都還會有一鍋的火鍋,這應該是讓客人可以搭配燒烤吃,這樣比較不會那麼單調和膩口,而且火鍋內還有加兩片起士,加熱融化後湯頭喝起來就會有起士的香氣,也還蠻特別的。

朋友第一輪就展開攻勢,牛五花、豬梅花、豬排都先來一些。

豬梅花肉、咖哩雞丁、辣味雞丁豬梅花肉很好吃,大推一定要拿,然後咖哩雞丁和辣味雞丁這兩種,我覺得咖哩雞丁比較好吃一點,烤好後有咖哩的香氣,因爲辣味雞丁反而沒有很辣的味道,有點小錯愕。

因爲是大烤盤的關係,所以一次可以放上一堆食材一起烤,記得要均勻的翻烤食材,不然就很容易烤焦喔!

秘製豬排、大醬豬五花這兩種我覺得都還蠻好吃的,大醬豬五花有用味噌醃漬過,所以吃起來口味較重一些。

這當我們猛烈的在嗑肉的時候,隔壁桌則是兇猛的在烤蝦,還把蝦子一字排開,看起來就很威猛。

大片五花肉烤得差不多熟了之後,可以將五花肉用剪刀剪成更小片,然後在烤盤上再烤幾秒逼出油,這樣口感吃起來會比較焦脆,我們後來都是這樣烤。

如果覺得直接吃燒肉有點油膩的話,可以用生菜葉將幾片烤好的豬五花、泡菜、生菜醬包起來一起吃,這樣口感會更有層次,吃起來也會較清爽不膩口。

因爲是燒烤吃到飽,所以這火鍋幾乎都被我們忽略,只有在肉吃差不多後,纔想說拿包韓式泡麪來煮一下,韓式泡麪的麪條較爲Q彈,跟臺灣泡麪口感不太一樣。

接下來就是杜老爺冰淇淋的時間啦!瑞士巧克力還蠻好吃的。

因爲是5點半前入場用餐,所以每人只算午餐的價格,真的好划算。

用餐時間有限制100分鐘,所以時間到後就到櫃檯買單,這時候店內已經是大客滿狀態,店外還有人在排隊,感覺生意真的超好。

整體來說以299的價格來說我覺得算是很高CP值,餐點都還蠻好吃的,而且服務生捕食材和熟食都很勤勞,有時候還會過來示範如何烤肉和更換烤盤,服務費給得很合理,推薦這間給想吃燒烤吃到飽的朋友,以上是個人淺見,僅供參考。

豬隊友韓式烤肉吃到飽地址:嘉義市東區民族路184號電話:05-2273147營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00

阿mon臺灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍帶着相機走~隨手拍拍~意想不到的心情

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