燒鴨皮脆肉嫩!桃園銷魂炭烤燒臘 「隱藏版八寶飯」沒預約吃不到
▲燒臘大師。(圖/《阿綿吃Fun最大》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
肉量爆表好過癮!桃園有間超人氣排隊燒臘,傳承40年的手工炭烤好味道,油光閃閃的逼人模樣,光看就讓人口水直流,老闆給肉也是很阿沙力,肉控們絕不能錯過;除了基本的脆皮燒鴨、蜜汁叉燒,還有隱藏版的八寶飯可以品嚐,但要提早一天預訂才吃得到
▲傳承40年的手工炭烤好味道超誘人。
燒臘大師坐落於中山路旁的小巷裡,用餐環境整潔舒適,店裡還有免費大骨湯熬的熱湯和冬瓜茶可以喝,不論哪種餐點肉量都很多;例如大師招牌飯(100元),就是饕客們的心頭好之一,酥香燒肉和香嫩油雞舖滿飯上,還有大份量的白飯和小菜,飽足感相當不錯。
▲隱藏版的八寶飯(250元)。
▲油雞軟嫩好吃。
▲大師招牌飯(100元)。
▲脆而不膩的燒肉。
隱藏版的八寶飯(250元)好料更是多到滿出來,從叉燒、油雞、燒鴨到臘肉都有,側看根本是座小肉山,吃的時候建議從淺色吃到深色;油雞軟嫩好吃,但部落客阿綿說燒鴨更厲害,外酥內軟的口感,搭配鹹香入味的外皮入口超逼人,還有脆而不膩的燒肉與香氣爆棚的蜜汁叉燒,配上店家自制辣椒醬一起吃,濃郁蒜香且尾韻辛口超加分。
▲香氣爆棚的蜜汁叉燒。
燒臘大師
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