古早味膨皮麵吃不到了! 傳承4代、萬華百年老麵店「龍城號」10/1歇業 老饕不捨
圖/翻攝龍城號臉書
萬華古早味美食又少1家了!位於臺北萬華剝皮寮歷史街區附近的「龍城號」,是一間當地知名的百年老店,不過業者日前無預警宣佈10/1結束營業,因租約到期,老饕得知消息紛紛直呼不捨、好可惜。
據瞭解,傳承4代的龍城號已有百年曆史,第1代洪大目在西元1897年四處擺設麪攤討生活,臺灣光復後在龍山寺前的2側搭建鐵皮屋開設「進財麪店」,民國57年臺北市府爲整頓市容拆除鐵皮屋,搬到龍山商場由第3代經營,當時叫「進財切仔面」,後來才更名爲「龍城號」,目前由第4代經營。
圖/翻攝龍城號臉書
店內供應常見的國民美食,如臺南意麪、切仔面、古早味面線等,一直到在面里加進臺北少見的「膨皮(炸豬皮)」,一試成爲店裡招牌面。另外接棒的第四代,還把香菇雞湯、人蔘雞、骨瓜排骨湯等美食發揚光大。
圖/翻攝龍城號臉書
由於租約到期,龍城號公告「感謝各位長久以來的支持,造成不便敬請見諒」,將於10/1結束營業,熄燈消息曝光後,不少老饕直呼「好可惜」、「吃不到膨皮面了」、「怎麼可以」、「我愛剝皮辣椒雞湯」、「老朋友,9月初回臺北最後相聚。」
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