管樂節外一章 臺日以茶會友

嘉市史蹟資料館19日舉辦的品茗活動，來自日本里千家茶道，茶道經驗65年的小泉宗敏（右）和臺灣茶代表月娘（左），來一場日本抹茶與臺灣烏龍的對話。（呂妍庭攝）

有別以往國際管樂節以音樂爲主軸，嘉義市今年多端出一道小菜，19日在嘉市史蹟資料館舉辦「一起找茶」品茗活動，邀請茶道經驗65年的日本里千家茶道專家小泉宗敏和臺灣茶師來一場日本抹茶與臺灣烏龍的對話，結合音樂與茶藝推廣國際觀光。

嘉義因阿里山而聞名，爲讓邁入第25年的管樂節更富文化色彩，市府選在原是嘉義神社的史蹟資料館舉辦日本茶道對上臺灣茶道的展演和體驗活動，讓事先報名的30位民衆一次比較臺日茶道不同之處。

受邀來臺示範日本茶道的裡千家茶道，在京都已有400年曆史，小泉宗敏6歲入門學茶道，現年70歲的她特地帶着純正日本抹茶飄洋過海來臺，小泉宗敏說，就連多數日本人都喝不到純正抹茶，但爲感謝311地震時臺灣人的幫忙，她準備沒有任何添加物的宇治抹茶，希望讓臺灣朋友們喝到最純、最美味的日本抹茶。

臺灣茶道則由臺灣生活美學茶師代表茶韻八樂月娘親自示範，品嚐過日本道地抹茶，月娘指臺灣烏龍茶因爲經過發酵，透過溫度香氣就能提升出來，相較日本抹茶必須靜下心，細細品味，才能體會茶本身的滋味。

市長涂醒哲和夫人鄭玉娟到場共襄盛舉，接連喝了幾杯好茶，涂醒哲形容喝臺灣茶是在享受香氣和喉韻，日本抹茶因爲是整株茶抹碎，喝起來感覺特別健康。