花蓮大西瓜助你抗疫抗熱

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夏天吃瓜就是要吃花蓮大西瓜，等待一整年，全臺最好吃的花蓮大西瓜正式進入銷售旺季，更已成爲全臺好吃大西瓜的代名詞，尤其今年雨水較往年少，西瓜甜度與飽滿度特佳。

花蓮大西瓜蘊藏1200度的熟成滋味，1200度指的是從定植到瓜熟蒂落，約需吸收的日照溫度總數，以每日均溫20度推算，育成期約需60天，相較西部只需要大概40天的熟成期，花蓮大西瓜經過2個月左右的長時熟成，並在清淨溪流沖刷孕育出豐沛養分的河牀上，成就碩大與獨特的風味。

花蓮大西瓜栽種品種主要爲「華寶西瓜」，是花蓮縣的「綠鑽」，平均每顆約重25至28臺斤，且第1期花蓮西瓜大約在5月中、下旬開始上巿，產期約1個月。華寶西瓜熟成需累積溫度千度左右，因此每年花蓮縣盛產的大西瓜會自炎熱的南區玉里鎮開始上巿，緊接着是中區瑞穗鄉、鳳林鎮，最後由北區壽豐鄉壓軸。

今年花蓮縣政府鼓勵西瓜宅配，主推線上購物、電話下訂西瓜，並透過「花蓮鮮送網站「https://goodfoods.com.tw/」，整合全花蓮最優的西瓜，消費者不用出門，在家下單就能品嚐消暑解渴，擁有獨特「沙、脆、甜」口感的大西瓜。（花蓮縣政府廣告）