IG美食照這樣拍纔對!超實用攝影7大要領
對Instagram重度使用者來說,平常最常做的事莫過於發出各種令人口水直流的「美食照」,這也演變出現在大家聚餐時,都會出現「相機先吃」的奇特風潮。也因爲Instagram越來越熱門,各種「美食Hashtag」也不斷推陳出新,光是#foodie就有超過1.1億則貼文,而#foodporn更是擁有超過1.9億則貼文。
對於每天滑Instagram的人來說絕對超級有感,版面上盡是各種精緻打卡系美食。許多人若是不把食物照上傳到Instagram,就像是少穿了一件衣服般渾身不自在。
至於該怎麼拍出令人羨慕的美食照,現在就由美食攝影師Kristin Perers與食物造型師兼食譜作家的Claire Ptak分享拍攝食物的7大注意事項,把握這7大要領,就能讓你的美食照質感更上層樓,拍出食物的美味!
食物的造型
食物就像人一樣,拍照前要注意外觀與造型。不論是切蛋糕時在桌上留下的小碎屑或是用完的刀叉,建議在拍攝時都要儘可能保持桌面整潔,同時也請儘量不要在桌上擺放使用過的餐具,這樣一來,纔可營造出美味可口的視覺觀感,而不是像別人吃剩的食物。
食物很適合俯角拍攝,尤其是當桌面上有很多裝飾時,更可藉由俯視的角度構圖。不過,也可以嘗試從不同視角拍攝,或是改變拿相機的角度,說不定能拍出更有趣的照片。
避免人工照明
如果你在室內,記得把燈關起來再拍攝,因爲人工照明會讓食物產生橘色陰影。自然光是最棒的光線來源,建議可以在窗邊的光影交疊處拍攝,這往往會得到意想不到的效果。
避免讓食物佔據整個版面
不要近距離拍攝食物的特寫照。儘管有時當食物擺盤特別精緻時,你的確可以透過拍攝特寫來呈現細節,但多數時候,尤其當拍攝沒有明確形狀的食物時,例如燉飯或湯,建議透過盛裝食物的容器,或是整張桌面的裝飾和擺設來呈現食物的樣貌。
慎選道具
選對道具,就代表你已經成功一半了,因爲道具是美食照最重要的配角。鑄鐵鍋、手工陶瓷碗、天然亞麻材質的餐墊等,都是當道具的好選擇,能爲照片營造出良好質感。
大膽構圖
如果要讓食物照脫穎而出或是增加趣味,那就嘗試大膽構圖吧!有時,一些你認爲多餘的留白處或是空間,反而會讓照片更加醒目與獨特。
別太常發文
建議一天最多發兩張美食照就好,纔會顯得神秘又特別。請別時時刻刻把每餐吃什麼的照片都發到Instagram上。記住,用美食照洗版是會被討厭的。
※編輯:Wendy Chen, Chen-Chen Wang | 圖片:Instagram@emem, linda_lomelino, minimaliving, patty11266924,whatforbreakfast | 來源:VOGUE US |(完整文章請看VOGUE.com)延伸閱讀
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