甲魚竟含致癌孔雀綠 已流入點水樓等知名業者

食藥署今天公佈抽查結果,甲魚竟含有致癌孔雀綠,且已經流入市面,爲知名業者所使用。(圖取自食藥署網站)

吃鱉、烏骨雞等滋補食材,小心連動物用藥一起下肚!食品藥物管理署稽查禽畜水產品動物用藥殘留,發現抽自知名連鎖餐廳「點水樓」的甲魚(鱉)、抽自「愛買中港店」的烏骨雞等8件食品,檢出最高4種制菌劑、抗生素,抽自點水樓的甲魚甚至含有各國禁用的致癌物「孔雀綠」代謝物,吃多不只造成噁心、嘔吐或過敏,更可能致癌。