健翔興業鹼性離子水 國際風味評鑑三星

健翔興業創辦人黃謙鎰總經理（左二）及團隊，共同推薦榮獲國際風味評鑑三星獎的鹼性離子水系列產品。圖／黃全興

位在屏東縣的健翔興業股份有限公司，不只是全臺唯一隻做鹼性離子水公司，同時創下單一水廠投資金額最大紀錄，系列產品「曜pH9.0」、「曜pH8.0」、「晴空水pH8.0」及「三分甜」等四項產品，首次參加素有「食品界米其林」的2022年國際風味評鑑，征服歐洲評審味蕾摘下11顆星，榮獲最高榮譽三星金獎（唯一MIT的瓶裝水獲獎），展現健翔興業邁向國際瓶裝水領導品牌的旺盛企圖與高度競爭力。

「品質在每一個細節，完美在每一滴呈現」完整闡述健翔興業投入鹼性離子水專業領域發展歷程的努力與用心。

健翔興業創立至今投入逾10億元，引進世界頂級品牌的機器設備，包括HUSKY射胚射蓋系統、KHS吹灌旋一體機，並不計成本投入20多道過濾器（其中包括兩道0.2um過濾器）、全線製程紫外線殺菌系統、板式熱交換高溫殺菌系統及全線不鏽鋼SUS-316及SUS-304材質並雙面拋光處理，以及千級的潔淨室、藥廠標準之100級正壓充填區，有效阻隔及過濾99.9％細菌，且取用北大武山百年礦化水脈（富含鈣、鎂、鈉、鍶、偏硅酸、及水中黃金之稱的「矽」等有益天然礦物質成分），瓶裝水的瓶身，從瓶胚、瓶蓋至吹瓶均自力生產，且採用一級新料PET及HDPE酯粒，堅持不採混料及次料，產品經多層檢驗，在全面性檢測品質無虞後始出貨。此外已取得TQF臺灣優良品認證、ISO 22000、HACCP等認證，且刻正申請全球認可的食品安全標準FSSC 22000認證，種種努力印證健翔興業爲進軍國際市場做足準備。

目前健翔興業的鹼性離子水產品已成功打入全聯、小北等通路，亦正有多家知名便利超商及連鎖超市洽詢合作銷售中，該公司亦歡迎知名品牌OEM合作生產。