屏東三葉漩冷泡茶世界風味大賞評鑑 3項產品獲得「二星獎」
▲ 屏東三葉漩冷泡茶世界風味大賞評鑑 3項產品獲得「二星獎」的殊榮 。(圖/記者陳昆福翻攝)
記者陳昆福/屏東報導
人手一杯手搖茶飲,或是隨手一瓶冰涼飲料,幾已成爲許多人每天生活的必需品,喝茶不但要堅持好喝更要喝得健康。屏東業者推出自有茶飲品牌"三葉漩",以新穎的冷萃法制作茶品,且爲確保茶飲品質,和當地茶農進行契作栽種,以提供消費者健康、安全的好茶品。
新躍國際有限公司創辦人王建民,8年前從金融界轉而投入茶產業,創業初期以經營茶葉的批發零售爲主,並累積多年品茶、選茶、以及對於茶葉品質的堅持與經驗,自創茶飲品牌。
王建民說,臺灣茶種類很多,爲推廣臺灣特色茶飲,經過不斷的嘗試與調配,2019年6月前往比利時布魯塞爾,代表臺灣屏東地區參加素有食品界米其林之稱的「國際風味評鑑所.世界風味大賞評鑑」,爲屏東的茶飲在國際上爭取國際認證,更要讓臺灣茶飲在國際上發光發熱。
經過200多位米其林等國際級美食指南認可的專家評審盲選下,「三葉漩」在多件國際飲品中獲得好評,在這項評鑑中有梨山烏龍茶、黃金凍頂茶、及桂花烏龍茶3項產品獲得「二星獎」的殊榮。
爲讓更多人品嚐到這臺灣的好味道,「三葉漩」品牌茶飲前進大陸青島開了第一家分店,並和馬來西亞的企業合作,即將於吉隆坡、新山開立分店,希望讓全世界都可以喝到優良的臺灣茶及安心的冷泡茶系列飲品。