焦脆拉麪取代麪包　喀漢堡推出麻辣鍋風味拉麪漢堡

▲喀漢堡推出麻辣鍋風味拉麪漢堡。(圖／喀漢堡提供)旅遊中心／綜合報導

位於信義區的Selfish Burger喀漢堡最近將美日混血的拉麪漢堡加入臺灣麻辣鍋風味，即日起至2月底推出「麻辣拉麪漢堡」，將煎得焦脆的拉麪取代漢堡麪包，配上臺灣人最愛的麻辣鍋醬汁與滷鴨血，及當天現絞現煎U.S.CHOICE等級漢堡肉。

​這款美日臺混血的漢堡，夾着餡料的不再是麪包，而是兩塊煎得金黃的拉麪，廚師加入蛋液並以特殊技巧將麪糰塑形，除了添加麻辣鍋醬汁，更添加了​麻辣鍋​中才看得到的廣東A菜、麻辣鴨血，還有店內當天在店內現絞現煎的漢堡肉，一口咬下​纏繞的麪條，特殊的滋味有別一般漢堡。

麻辣拉麪漢堡(售價240元)期間限定：即日起至明年2月底，冬季限定內容：拉麪餅、蒜苗、鴨血、U.S.CHOICE牛肉、切達起司片、麻辣鍋醬、紫洋蔥、紫高麗、廣東A菜。