進擊的泡沫紅茶「豐盛町」飲茶開槓好所在

臺中中區新亮點『豐盛町』營造在橄欖樹下吃雞絲麪，打造不一樣的新臺味。（馮惠宜攝）

豐盛町每日限量推出「帝王蟹腳雞絲麪」，以北海道的帝王蟹腳取代蟹肉棒，厚實蟹腳吸附着海鮮湯汁，滿嘴彈牙的口感，以及濃郁的甜份及香氣。（馮惠宜攝）

「豐盛町」餐點包括麪點系列、現點現煮的海鮮燙、大菜小做讓經典升級的宴客套餐，燒燙燙的火燒滷味、以及臺式炸點、現打果汁及古早時消暑冰品。（馮惠宜攝）

麻油炸蛋地瓜飯68元，古早味的麻油炸蛋加上地瓜飯，滿嘴蛋香麻油香。（馮惠宜攝）

這不是泡沫紅茶店，是「豐盛町」！原本位於臺中中區日曜天地OUTLE中庭，走西式路線的聚坊餐廳，最近重新定位，搖身一變爲臺式輕食餐廳「豐盛町」，端出雞絲麪、果汁、炸點…一起構築親朋好友開槓的好所在。

「豐盛町」大膽的以巴洛克元素及臺式磚牆爲基礎，運用歐風街燈、幾何線條鍛鐵圍繞，鑲上菱形窗花點綴，呈現出跨時代彼此衝突卻又能結合的設計風格，營造出空間美學。

在餐點方面，則以承載兒時的美好記憶出發，推出復刻寶島好滋味的麪點系列、現點現煮的海鮮燙、大菜小做讓經典升級的宴客套餐，燒燙燙的火燒滷味、擡槓好夥伴-臺式炸點，以及讓人透心涼脾肚開的現打果汁及古早時消暑冰品。

「豐盛町」開幕後首波主打華麗版的「帝王蟹腳雞絲麪」，把記憶中有青菜、蛋還有蟹肉棒的古早味雞絲，蟹肉棒升級爲來自北海道的帝王蟹腳，厚實蟹腳吸附着海鮮湯汁，除了滿嘴彈牙的口感之外，還有濃郁的甜份及香氣，唯帝王蟹每日新鮮配送備量有限，可不是要吃就一定有，請記得事先預約。