荊州人愛吃的它，每斤便宜100元

荊州、張

說起秋冬季節的水果“頂流”，車釐子當之無愧。

上週，車釐子上市後的價格曾引發關注。當時，100克左右A級單J的智利車釐子售價72.9元/盒，摺合大約364.5元/斤，一顆車釐子就要7塊錢。

現在，進口車釐子價格已出現明顯下降，有的甚至是“攔腰斬”。再等半個月左右，海運過來的車釐子就會大量上市，屆時價格會更親民。

智利車釐子。圖片來源：新華社

已確認：價格下跌

杭州蕭山新農都一家水果門店負責人說：“門店車釐子一天銷量在幾十箱，現在較剛上市時的價格可以說是‘攔腰斬’了，比如剛上市時黑車釐子是1800—2000元/箱（十斤裝），現在就800—900元/箱，規格再小一點的單J，現在差不多600元左右（十斤裝）。黃車釐子降幅會更明顯，剛上市時2500元/箱左右（8.8斤），現在降到1000—1200元。”

蕭山一位市民從車釐子上市以來已經第三次購買黃車釐子，780元/箱，4.4斤裝。她說：“平時都是整箱購買更優惠。第二次購買就比第一次購買時便宜，前後只差一個星期，就降了一百多元。”

武漢多家生鮮電商平臺上，進口車釐子正在熱銷。其中5斤裝的2J智利車釐子售價爲288元每份，折算下來每斤約57.6元；5斤裝的3J智利車釐子售價爲388元每份，折算下來每斤約77.6元。

車釐子價格跌得快，主要受供需關係影響。今年是智利車釐子“大年”。智利水果出口商協會預計，2024/2025產季智利車釐子出口量將比上一季增長59%，共計出口超過1.3億箱5公斤裝車釐子，相當於65.79萬噸。

下個月更便宜

智利車釐子的供應期從每年的11月開始，持續至次年2月，其間對應國產水果相對稀缺的冬季市場。2023—2024產季，中國市場共計消費37.7萬噸智利車釐子，佔智利車釐子總出口量的91%。

爲啥車釐子即便是降價，價格依然很高？

據悉，智利車釐子價格高的原因之一在於培育週期長。常見的蘋果、香蕉等水果生長週期短則1年多則2年，而車釐子從幼苗到豐收需要5年左右，投資回報週期長是它昂貴的原因之一。

原因之二是運輸成本高。中國市場上的車釐子主要供貨來源是智利，兩地相距約兩萬公里，車釐子的運輸只能依靠空運或者海運，而高昂的運輸費用也被攤進了成本中，大大提升了車釐子的價格。

接下來，車釐子價格還會走低。下個月海運過來的車釐子就會上市，一艘貨船可能就有幾十萬箱車釐子，那時價格就會更親民。

來源：每日經濟新聞、蕭山日報等

編輯：蔡靜文

責編：王璇/編審：王桃芳/監製：江敏

出品：荊州市融媒體中心

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