開門到普吉島!高雄隱藏版泰式料理 森林玻璃屋吃蝦餅超享受

高雄有一間隱藏版泰式料理,店內的設計風格會讓人有秒飛普吉島渡假錯覺。(圖/《肉魯 走遍全臺灣環遊全世界》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

記者周姈姈/綜合報導

別搞錯了,這裡真的在臺灣!高雄有一間隱藏版泰式料理餐廳用餐包廂利用木頭茅草玻璃落地窗搭建而成,營造出在南洋島嶼渡假的慵懶風格,讓人會有秒飛普吉島的錯覺。店家提供多種泰式料理,其中月亮蝦餅超厚一塊,吃得到整塊蝦肉,涼拌海鮮微酸微辣,讓味蕾大大滿足。

▲每個玻璃屋包廂都是獨立的用餐空間,皆設有冷氣

淨園休閒農場是高雄小港非常有名的賞飛機咖啡廳,「夜泰美泰式餐廳」則是近期在園區內新規劃的餐廳,使用木頭和茅草搭建玻璃屋發呆亭,營造出大自然叢林的原始意境,每個發呆亭都是獨立的用餐包廂,都有提供冷氣,周圍還有擺放許多綠意盎然的樹木,讓人只想坐在裡面好好放空。

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▲夜泰美在早、中、晚皆會呈現不同的樣貌,晚上點燈後會變更加浪漫。

▲用餐空間周圍都是綠色樹木,讓人只想好好待在玻璃屋中放空。

夜泰美提供多種泰式料理,不管是涼拌、咖哩、熱炒或是烤物等等都有,很多道料理都選用泰國當地纔有的香料入菜,帶給民衆最道地的泰式口味,而且白飯還選用了泰國茉莉香米,帶有獨特的香蘭香味

▲白飯選用泰國茉莉香米,吃起來有一股特別的香味。

來到夜泰美,一定要點一份泰式涼拌海鮮,店家已經先將鮮蝦去殼,配料還有蛤仔花枝洋蔥蕃茄,吃起來微酸微辣非常開胃;鳳梨炒飯充滿濃厚的泰國風情,搭配肉鬆腰果口感吃起來更加不一樣,而且炒飯上還鋪了好幾只鮮蝦,絕對讓你吃個過癮

▲泰式涼拌海鮮十分豐富,吃起來微酸微辣。

▲鳳梨炒飯上鋪滿鮮蝦,搭配一旁附上的肉鬆和腰果,吃起來的口感很豐富。

《肉魯 走遍全臺灣環遊全世界》分享,當天用餐他還點了一份月亮蝦餅,他說,一上桌就讓大家驚豔,蝦餅厚度硬是比其他泰式料理厚2倍以上,口感非常紮實,內餡還能吃到一塊塊蝦肉,沾上特製醬汁更是絕配。

▲月亮蝦餅吃得到整塊蝦肉,沾上特製醬汁更是涮嘴。

說到泰式料理,當然絕對不能遺忘打拋豬和泰式奶茶!《肉魯 走遍全臺灣環遊全世界》表示,「夜泰美的打拋豬不是炒九層塔,而是炒泰國纔有的打拋葉,口味真的跟以前去曼谷時吃到的味道很像;店家的泰式奶茶則是使用手標紅茶烹煮,另外還有清新的香茅茶,邊吃飯邊喝杯飲料,超級滿足。

▲打拋豬使用泰國當地的打拋葉一起炒,和一般店家的口味不太一樣。

▲飯後必喝泰式奶茶和香茅茶,爲餐點劃下完美的句號

高雄夜泰美泰式餐廳

地址高雄市港區明聖街135巷10弄12號電話:07-7932223#74 餐飲部供餐時間:10:00~14:00、17:00~22:00

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