抗疫滴水不漏 陸防人也防物
確保進口冷鏈食品可追溯，北京某超市懸掛「北京冷鏈」追溯二維碼。（新華社）
天津近日新冠確診病例與冷凍食品有關，11月10日凌晨，濱海新區連夜開展核酸檢測。（新華社）
自今年6月以來，大陸遼寧、安徽、福建等10餘省分，都曾在進口冷鏈食品或包裝物上檢出新冠病毒核酸陽性。這些一再出現的風險，表明冷鏈食品進口環節的疫情防控形勢，一環扣一環，可能比想像的要更復雜，各方都需全力以赴，絕不可掉以輕心。
從最初的主要「防人」，再到現在的「防人」還要「防物」，都再次提醒全社會不能低估疫情傳播的複雜性、不確定性、未知性，在防控常態化上須有打持久戰的準備，杜絕僥倖心理，切勿放過任何一個環節的風險點。
冷鏈運輸 病毒可活數週
無論是實驗室內或是實際的情況，都證實新冠病毒可以在零下的低溫中生存時間超過一個星期以上，甚至更久。因此冷鏈防疫已成外防輸入關鍵關口，需納入常態化防控。所幸截至目前，還未發現帶有病毒的冷鏈食品上市銷售，這樣的情勢，須繼續保持下去。
中國疾病預防控制中心流行病學首席專家吳尊友就表示，即使是普通冷鏈運輸，病毒也可以存活好幾周。此外，冷鏈食品進口來源較廣，從產地到運輸過程中，都可能伴隨着不可控的因素。
大陸國務院近日才公佈《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》，明確要求對進口冷鏈食品要實現全流程閉環管控。上述方案明確規定「凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售」，這尤爲關鍵。
冷鏈食品消毒、檢測的工作量大、環節多，也有必要從升級技術的角度提升目前的檢測效率和防控安全。大陸一些碼頭管理人員和工人建議，相關部門應組織科技人員聯合攻關，對冷鏈食品裝卸裝備進行升級換代，最大限度減少人員接觸風險；同時推廣使用紫外線燈，對凍品進行不拆包裝照射，最大限度地用現代科技提升疫情防控水準。這些來自防控一線的建議，都值得參考。
最大限度遏制進口冷鏈食品的風險擴散，就不能止於進口環節的消毒和檢測，後續的溯源工作同樣重要。
相較於「防人」，對包括進口冷鏈食品在內的「物」的防控，可能會出現意識的放鬆，在透明度以及社會感知上，也往往不及一些常規防疫措施。這勢必要求相應的防疫措施落實，要有更具針對性的監督跟進。