客家知識學苑千人客莊活動 體驗「學做客、學做農」

▲千人客莊體驗活動親子們一同下田泥鰍。(圖/桃園市政府提供)

記者楊熾興/桃園報導桃園市客家知識學苑千人客莊體驗活動,22日在楊梅農田舉行,在楊梅區農會人員帶領下,學員們體驗客家農民生活智慧。包括有捉泥鰍、割稻等活動,尤其是1700人蔘加大焢窯場面壯觀,也享受自己親手窯烤食物

▲▼千人焢窯場面十分壯觀,體驗堆窯、燒窯、悶窯、開窯步驟。(圖/桃園市政府提供)

桃園市客家事務局舉辦客家知識學苑一年約有1萬2000名學員,讓民衆學習客家工藝美食文化等從而瞭解客家生活的智慧,體驗客家農村充滿純樸的一面。今日活動包括下田捉泥鰍、人工割稻及烤土窯的體驗,近2000民衆散佈農田裡焢窯場面十分壯觀,親子們從堆窯、燒窯、悶窯、開窯等步驟再享受烤地瓜、烤玉蜀黍等美食,不但是許多中年鄉親的回憶,也傳承給下一代。

▲在割稻目前已機械化下,體驗人工割稻方式讓學員感到興奮。(圖/桃園市政府提供)與會的市長鄭文燦表示,楊梅與新屋是桃園客莊農地面積最大的2個區市府積極推動農機補助,帶動農業發展。楊梅區農會也推動各種產銷班,包括稻米班、蔬菜班或畜牧班等都發展很好,所推出的仙草茶包亦入選桃園金牌好禮之一;市府會持續舉辦客家相關活動,讓親子共同體驗「學做客、學做農」。