荔枝有「隱形拉鍊」　一剝就開不沾手

地方中心／綜合報導

愛吃荔枝的民衆有福囉！嘉義農業試驗所研發出新品種，荔枝上有條淡淡的線，就像是隱形拉鍊，只要從中間輕輕一掰就能品嚐，不用沾手，但要價不便宜，一斤可要120元。

嘉義農業試驗分所育成荔枝新品種「臺農三號玫瑰紅」，果實大、口感Q、甜度高，還散發玫瑰香，特別的是，果皮上有道如隱形拉鍊般「縫合線」，易剝不沾手，雖然一斤要價120元不便宜，但仍深受市場歡迎；果農劉川山表示，這款新品種荔枝甜度很高，比玉荷包還甜，再加上食用方便，引發消費者搶購，「連日本人都搶着要！」。

據瞭解，「臺農三號玫瑰紅」是從民國75年開始進行選育，從15種栽培品種中選拔出最優良的品種，時間歷經20年，育成團隊爲張哲瑋、程永雄、徐信次以及顏昌瑞等人。