兩代人的買菜觀爲何不同
如今,越來越多家庭依靠老人幫把手帶孩子。生活在一起的兩代人,在買菜上存在挺大差異:父母往往喜歡逛菜市場或在線下超市買菜,年輕人則更愛在線上平臺下單。當然了,父母總會“嫌棄”年輕人買的菜又貴又不新鮮。
一邊是父母的精打細算,一邊是年輕人隨看隨買,真的只是觀念問題嗎?
再常見不過的買菜場景背後,涉及兩個非常重要的經濟學概念:機會成本與不完全信息。
簡單來說,機會成本就是當你選擇了做一件事,放棄的做其他事情的機會。以買菜爲例,早上你選擇花兩個小時去菜市場買菜,這兩個小時你就不能用來做其他工作或休閒活動,這些就是你去菜市場買菜的機會成本。
年輕人工作壓力大,休閒時間少,即便週末也有很多人不願把寶貴時間花在買菜上。動動手指網上下單,快捷簡單還能送貨上門。年輕人願意爲省事支付溢價,也更願意省下逛菜市場的精力做其他事。
相較而言,老人休閒時間比較充足,逛菜市場的機會成本就小很多,許多老人在接送小孩途中順便就把菜買了。
事實上,逛菜市場對很多老人來說不僅是購買食材的過程,也是一個社交的機會,其意義在於“逛”:在貨比三家中消磨時間,與熟悉的小攤小販聊聊天,抹個零頭、要根小蔥獲得的滿足感,不亞於反覆挑選購得滿意菜品。
不完全信息則是因爲不知道市場的全部事實或情況,帶來了決策的難度和不確定性。信息搜尋可以降低不完全信息程度,幫助消費者做出比較理想的購買決策。但信息搜尋也是有成本的,回到買菜這個話題,爲了買到相對物美價廉的菜品,所花的時間和精力就是信息搜尋成本。
一般而言,線下買菜過程中,能直觀瞭解蔬菜的質量和新鮮程度,可以挑挑選選,價格也相對便宜。父母經歷過物資匱乏的時代,更注重節儉和性價比,願意花更多的信息搜尋成本討價還價,買到更新鮮、更便宜的菜。大多數年輕人不知道哪個商家的菜更便宜、更新鮮,也缺乏足夠時間和精力去搜尋更多更充分的市場信息。對父母來說,不管是對菜市場信息的瞭解程度,還是付出信息搜尋成本後買到“好菜”的滿足感,都遠超年輕人。
對年輕人來說,網上買菜一目瞭然,信息搜尋成本小很多。但老人多數不熟悉移動互聯網應用,在線上買菜等日常生活中的信息服務面前感到不習慣、不便利,使用手機買菜反而會增加“學習成本”和信息搜尋成本。
此外,不少父母有晨練的習慣,鍛鍊時與其他人交流買菜經驗,周邊各類菜市場的信息就掌握了,有效解決了信息不對稱問題,回家路上還能順便把菜買了。
所以說,父母利用豐富的生活經驗,在線下場景中更容易發揮自己的優勢選購好菜品;熟練掌握各類互聯網應用的子女,線上下單直觀方便,也能不時薅到電商平臺活動的“羊毛”。
從經濟學視角來看,兩代人的買菜觀念雖然差異較大,但其買菜行爲都是“理性”的,各從所需,各受其利,並且都實現了自身效用的最大化。 (作者:張元釗 來源:經濟日報)