買八方雲集吃到蛆 業者發3點聲明回擊:不可能
八方雲集今日發佈3點聲明表示,煎臺烹煮溫度超過140度,不可能會有蛆蟲活體。(圖/翻攝自爆料公社)
一名女子近日用外送平臺買八方雲集鍋貼,吃了幾顆才發現盒內有數十隻蛆在蠕動,身體出現噁心、發癢症狀,業者親自登門道歉,但認爲餐點經手外送平臺,無法斷定蛆蟲來源,讓她氣得大罵,八方雲集今(6)日也發3點聲明,強調煎臺烹煮溫度超過攝氏140度,不可能會有蛆蟲活體。
八方雲集今發3點聲明表示,對食品衛生及安全層層嚴格把關,煎臺烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下,不可能有蛆蟲等活體在食品表面存活。
女網友買八方雲集外送吃到蛆蟲。(圖/翻攝自爆料公社)
八方雲集說,因個案經由外送運送,消費者實際用餐時間及現場環境並未通盤瞭解,不便多做評論,該店當日也無其他顧客反應,過去也未發生類似狀況。八方雲集說,當天晚間接獲顧客反應後,已於第一時間關心消費者身體狀況,隔日也由客服主管和加盟店長親自前往探視慰問。
《中時新聞網》昨(5)日詢問北市衛生局食藥科,衛生局表示,民衆如遇餐飲衛生疑慮,且有相關事證向衛生局陳情,會依食安法第8條規定,派員至現場稽查,如有衛生缺失會要求業者限期改善,並擇日無預警再前往復檢,如未在期限內改正,可裁處6萬元至2億元罰款。