芒果改善乾眼症 營養師:搭2物還能延緩血糖上升
芒果富含維生素A,食用有助改善眼睛乾澀或夜間視力。(示意圖,Shutterstock/達志)
很多人覺得芒果甜,怕胖不敢吃芒果。對此,營養師孫語霙表示,這決對是錯誤的,芒果富含維生素A,有助改善乾眼症,與夜間視力,只要一天控制在2個7分碗的份量以內都OK,餐後搭配優格、堅果一起吃,甚至有助延緩血糖上升。
孫語霙在臉書粉專PO出影片指出,想要減脂控制血糖,就不能吃芒果嗎?這是錯誤的,其實只要控制份量,絕對是可以吃芒果。
孫語霙說,愛文芒果1份大約是150克,裝在碗裡大概爲7分滿,1餐可吃1份,1天不要超過2份都OK,此外,吃芒果的時機也很重要,建議芒果要在餐後吃,搭配優格、堅果一起吃更好,讓這些優質蛋白質、好的油脂,來延緩血糖上升。
孫語霙說,把芒果切開一看,裡面黃澄澄、紅通通的顏色,都是人體非常缺乏的維生素A,它可以讓我們滑手機滑到很乾的眼睛,晚上開車出去看不清楚的視力,得到很好的改善。
孫語霙說,每一種食物都有不同的營養價值,如果再聽到人家說什麼食物不能吃,其實通常都是假消息。