沒固定營業時間!臺南神秘文青麪包店 隱藏版芋仔卷超邪惡

文、圖/愛比妞

近期發現臺南有許多面包店都很有特色耶!阜東氏號所的門面一看就覺得好可愛,馬上收藏在口袋名單中,重點是阜東氏號所麪包有點隱密,我沿着地址差點還找不到,店址南區新興路407號,但阜東氏號所卻隱身在巷子裡,每次販售的麪包都會公告在粉專上,建議提前預訂,不然麪包一下子就沒了!

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

臺南麪包阜東氏號所

1.工作室爲一人作業,如忙碌中較晚回覆訊息還請多多包涵。

2.目前以出爐日爲主,無正確營業時間、公休時間,出爐日皆以臉書、IG,限時動態發文公告。

兩點半過後再來,不要太早過去,也不要太晚到,第一次3點20左右到達已經沒什麼麪包可以選了,玻璃櫃裡擺着各式麪包,看起來美味有可愛,很喜歡這種陳列方式

臺南麪包阜東氏號所手作麪包,店內佈置溫馨中帶點文青感,很喜歡有吧檯座位設計,前往的朋友們,口渴可以自行倒白開水飲,而且老闆態度十分的親切,也會幫你介紹麪包。

阜東氏號所手作麪包除了販售美味的麪包以外,也有販售飲品,都有內用外帶呦~可以點上一顆喜歡的麪包,再配上一杯飲品,坐在吧檯區也挺輕鬆自在。

臺南麪包阜東氏號所手作麪包/蜜香茶軟歐$65

使用高山替代水&蜂蜜替代糖去製作麪包,沒有而外添增糖去調味,僅有蜂蜜的甜。

臺南麪包阜東氏號所手作麪包/阿姨藍莓巴達$75

藍莓先用酒去醃製,再加入麪包中,內餡還有核桃核果,吃起來帶點淡淡的酒漬藍莓香氣&核果香。麪包的名字取的很可愛,好友點餐時說要阿姨,我們還笑他那裡的阿姨,原來是說這個麪包。

臺南麪包阜東氏號所手作麪包/隱藏版出爐(金莎大甲芋仔卷)$70

鹹蛋黃&大甲芋頭泥和進麪糰中捲起來,吃起來有鹹蛋黃沙口感&大甲芋頭泥的綿密口感,一個麪包竟然有多層次口感。喜歡吃麪包的朋友,可以去試試,建議提前預訂。

阜東氏號所

地址:臺南市南區新興路407號無正確營業時間、公休時間,出爐日皆以臉書、IG,限時動態、發文公告。

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