美國麥當勞漢堡遭大腸桿菌污染 臺灣業者急聲明:食材來源不同

▲美國麥當勞四盎司牛肉堡疑爆大腸桿菌。(示意圖/業者提供)

記者蕭筠/臺北報導

美國疾病管制與預防中心(CDC)22日發佈食品安全警報,指連鎖速食店麥當勞的四盎司牛肉堡恐與「大腸桿菌」疫情爆發有關,目前49個相關病例中,已有10人住院治療、1人死亡。對此,臺灣麥當勞稍早發出最新聲明,強調臺灣四盎司牛肉堡使用原料來源皆與美國不同,消費者可安心食用。

根據CNN報導,美國CDC表示,有10個州通報49個相關病例,已有10人住院治療,其中包括1名患有溶血性尿毒症綜合症(hemolytic uremic syndrome)的兒童,這是大腸桿菌感染後可能出現的嚴重併發症,目前已有1名年長病患死亡。

CDC指出,大多數病例集中在科羅拉多州和內布拉斯加州,多數患者指出,在發病前曾食用麥當勞的四盎司牛肉堡。美國食品和藥物管理局(FDA)審查的資料顯示,切片洋蔥可能是污染的主要來源,目前麥當勞已停止在數個州使用切片洋蔥和四盎司牛肉餅,這些牛肉餅僅用於四盎司牛肉堡,而切片洋蔥主要用於四盎司牛肉堡,並非其他產品。

針對臺灣是否有使用其相關食材,臺灣麥當勞表示:「臺灣麥當勞四盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥,原料由紐西蘭進口,牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳,來源皆與美國不同;同時,根據供應商自主檢驗報告,確認原料均符合相關標準,敬請顧客安心食用。」