美忍者／健康的隱藏危機！營養師告訴你哪些是NG飲料
圖、文／美忍者
人一天所需的水份攝取量爲1.5公升，而在這1.5公升當中大家喝最多又是什麼呢，咖啡？果汁？其實那些你認爲對健康有益的飲料，也許有意想不到的陷阱喔。
這次我們將請營養學家告訴你，哪些是絕對不能喝的NG飲料。
■1：低卡、零卡飲料
營養學家高橋老師表示，最讓人難以警覺的是“零卡飲料”。不只是飲料，市面上有許多標榜低卡、零卡的產品，實際上只要卡洛里5kcal以下皆可標示爲0kcal，因此許多零卡商品其實是有卡洛里的。
另外，需要注意爲了降低卡洛里而使用人工代糖取代砂糖的部分。一般常聽到代糖爲零卡並可抑制血糖值上升的說法，但也有研究顯示「定期攝取代糖將提高罹患肥胖、2型糖尿病及代謝症候羣的機率」。
也就是說，「因爲零卡所以不會發胖」的說法並不是絕對的！最好改變那些爲了健康而每天喝代糖飲料的習慣喔。
■2：100%果汁
大家可能會認爲「100%果汁上沒有標示砂糖等添加物，對健康不會太差吧」，但高橋老師表示這也是NG飲料的一種。
水果中所含的糖份稱爲“果糖”。但其實果糖比砂糖還更容易轉變爲中性脂肪被身體吸收。
直接食用水果的話量不會太多也能同時攝取纖維質，可穩定消化及吸收。但變爲果汁的話，將容易攝取過量且無食物纖維而使吸收過快。
現榨的新鮮果汁當然好喝，但並不推薦將果汁當做補充維他命、礦物質等營養的方法，頂多只能偶爾飲用。
■3：運動飲料
最近日本市面上許多運動飲料，例如寶礦力水得、AQUARIUS等，都相繼推出了零卡洛里版本。但仔細看這些運動飲料的原料會發現，標示着“砂糖・高果糖液糖・果糖”。也就是說，不管哪種飲料裡面所含最多的都是砂糖。
當然這些飲料都含有運動所需的礦物質及胺基酸，但都只有微量。喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險。明明運動了卻無法變瘦的你，也許是平常喝運動飲料時，糖份攝取過量的原因喔。
■4：特定保健飲料
標示「特定保健用食品」就有對健康有益的感覺而忍不住購買吧，但也是有須特別注意的，那就是日本新開發的特定保健用飲料的可樂。
明明是可樂爲何標示特定保健用呢？這是因爲其成份「難消化型纖維」含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能，因此這種擁有「可抑制脂肪吸收」功效的可樂被標示爲特定保健用。
這類可樂爲抑制卡洛里而使用了阿斯巴甜等代糖，因此和低卡、零卡飲料同樣需要注意。大家必須知道的是，這些特定保健飲料的確可能有抑制脂肪吸收的效果，但同樣也有其它作用。
大家覺得如何呢？ 這次我們請了營養學家來告訴大家絕對不可喝的NG飲料。知道了這些預料之外的陷阱後，在便利商品或自動販賣機所挑選的飲料是否也跟着改變了呢？
(文章來源：http://biranger.tw/archives/16585)
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