▲泡菜炒豬肉。（圖／小妞的生活旅程授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
夏天就是要來一碗香辣泡菜炒豬肉，酸酸辣辣十分開胃，部落客《小妞的生活旅程》特別分享一道泡菜炒豬肉食譜，作法簡單，一次大鍋炒超方便，輕鬆搞定全家人晚餐。
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泡菜炒豬肉食材：泡菜一罐、豬肉一盒、洋蔥一顆、大蒜少許、蔥少許。
▲泡菜炒豬肉食材。
▲步驟1：將洋蔥切絲、蔥切段、大蒜切末後放入鍋內爆香。
▲步驟2：加入豬肉炒熱。
▲步驟3：倒入泡菜。
▲泡菜可依個人嗜好選擇黃金泡菜、臺式泡菜、韓式泡菜等。
▲步驟4：炒至食材全熟後就可起鍋。
▲香辣泡菜炒豬肉，酸酸辣辣十分下飯。
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