你一定吃過! 這「7大食物」超傷腎...酪梨、堅果都上榜

酪梨含有鉀,可能會影響腎臟功能運作。(圖/取自免費圖庫Pixabay,以下皆同)

生活中心/綜合報導

你知道嗎?若是「吃錯了」,可能會傷害腎臟的健康!腎臟是人體相當重要的器官,除了過濾和排出血液中的廢物之外,腎臟還可以維持體內液體平衡、釋放激素、產生紅血球、確保骨骼健康以及調節血壓,但你可能會在無形中因爲飲食或是服藥問題引起腎癌腎結石多囊腎病或是腎衰竭。對此,國外網站《HEALTH&HUMAN》就整理傷腎7種食物,其中酪梨和堅果竟然都上榜!

傷害腎臟的7種食物:

1.人工甜味劑

你以爲依賴人工甜味劑就能減少糖的消耗量嗎?那你就太傻了!因爲這實際上對於身體健康並無任何好處。就有一些研究發現,在飲料中添加人造甜味劑並不等於糖的攝取量會減少,但如果你還是想加糖,那麼「甜菊糖」會是不錯的選擇。

▲人工甜味劑並不等於糖的消耗量會減少。

2.肉

肉類含有大量蛋白質,這對生長過程以及肌肉健康來說非常重要,但你知道嗎?其實腎臟代謝掉蛋白質是一件相當困難的工作。

富含動物蛋白質的飲食也會增加腎結石的風險,因此《HEALTH&HUMAN》提醒,腎臟疾病患者最好別攝取高蛋白飲食。

3.鹽

鈉與鉀結合可以維持體內的液體平衡,這對腎臟功能來說很重要。在日常飲食中,就算你不刻意加鹽,也還是會在無形中攝取過多的鈉,像是加工產品可能就含有超出想像的鈉含量

過多的鈉會導致腎臟保留水分,用以稀釋血液中的鹽份,這會給腎臟帶來不必要的負擔。因此《HEALTH&HUMAN》建議,要儘量吃新鮮的「全食物」,這樣纔能有效控制鹽的攝入量

▲過多的鈉會導致腎臟的負擔太大。

4.乳製品

乳製品包括牛奶優酪乳以及奶酪,都含有鈣,會增加尿液中的鈣含量,這和腎結石的高風險關聯。對於患有腎臟疾病的人來說,若是能降低乳製品的攝取量就能讓腎臟的過濾功能變更好。

此外,奶油也是一種富含飽和脂肪的乳製品,會增加罹患心臟病的風險,而心臟病也是腎臟疾病的主要危險因素,反之亦然。

5.咖啡

假如你發現自己的腎臟已經出現問題,那你就最好別喝咖啡、茶、能量飲料或是汽水。國外一項研究指出,長期攝入咖啡因可能會加重慢性腎臟疾病,並增加腎結石的風險。

咖啡因是一種溫和的利尿劑,會影響腎臟吸收水分的能力,如果你都只喝一點咖啡,可能還不至於會影響腎臟運作,但若是咖啡喝過量,可能就會變成嚴重的問題。

▲長期喝咖啡可能會導致慢性腎臟疾病問題加重,增加腎結石的風險。

6.酪梨

酪梨是許多減肥人士的最愛,但其實酪梨還含有高劑量的「鉀」,可以控制體內的液體、電解質平衡以及PH值,而腎臟會依靠適量的鉀和鈉維持運作,因此不管是哪個物質過多或過少,都很有可能會帶來麻煩。

高鉀血癥」是血液中鉀含量過高的疾病,通常會發生在晚期腎病患者身上,可能會出現噁心、虛弱、麻木以及心率緩慢。

但這並不表示「酪梨」就是一種不友善的食物,假如你沒有腎臟疾病,那你當然也不需要擔心攝取酪梨或鉀可能會延伸出的問題。

7.堅果

如果你很容易患腎結石,那麼堅果對你來說絕對不會是好零食!由於堅果含有一種礦物質草酸鹽」,常見於腎結石中,所以過去你若是曾經有過腎結石,最好別吃堅果。

以堅果來說,雖然真的能爲爲身體帶來一些好處,但你要記得「均衡」纔是關鍵,你不能只是狂吃堅果就覺得這樣很健康,也應該要適量攝取其他營養

假如你未曾得過腎結石,也應該要多注意草酸鹽的攝取量,像是菠菜甜菜、洋芋片、炸薯條以及麩片都要酌量食用

▲堅果並不是不好,只是你應該要注意「攝取量」,並且均衡飲食。