農藥殘留茶葉喝了鎖喉又頭皮發麻 專家:可以茶解茶

圖文/鏡週刊

喝茶會睡不着?茶葉農藥殘留對身體會造成什麼影響原本科技產業擔任國際業務李啓彰,因爲興趣,2009年和朋友創立茶具、茶葉連鎖店「巖陶」,爲推廣無毒飲茶觀念,他在臺灣出書、舉辦座談會,教大家辨別茶葉是否有農藥殘留。

「每個茶人心中都有個桃花源,我的桃花源就是帶領大家,去喝到一口茶裡頭的天、地、人。」巖陶總經理李啓彰輕喝了口茶,慢條斯理講解他與茶的淵源

原本是科技業務,李啓彰眼看臺灣IT產業慢慢萎縮,他和上海復旦大學念EMBA的同學,在深圳合作創立「巖陶」,專賣茶具和茶葉。「那時候在101看到臺灣有個品牌陶作坊,是一個30年的品牌,一開始是做他的代理,慢慢轉到茶、器,和其他陶藝家合作,但要做茶器不能不懂茶啊。」

到處拜訪茶農產地,李啓彰發現,很多茶葉農藥殘留嚴重,「像有時候你喝茶,一覺睡醒覺得頭有點暈,其實是茶的農殘導致,有些人說茶刮胃,要配茶點,也是茶有問題,真正好的茶是很溫暖、很舒服,讓人覺得通暢。」

出書聊茶,李啓彰也開講座,教民衆試茶,他說:「農藥超標的茶一喝到,體感會呈現三階段反應。第一,飲入後,立即呈現鎖喉感,第二,舌頭上、喉嚨下與胸腔會呈現刺麻的體感,有些人則會心跳加速或不規則亂跳。過幾分鐘後,開始頭暈頭皮發麻。」

如何排解茶葉農藥中毒?李啓彰說,以茶解茶,有農殘的茶,就用沒農殘的茶來解。

原以爲深入研究茶的他不喝市售手搖飲,沒想到他居然說自己偶爾也喝,「因爲老婆喜歡喝,爲了幫她確認安全與否,所以陪她喝。樂華夜市裡有家店是相對安全的,沒店名,招牌是古早味粉圓。」他也強調,無農殘的茶並非都很高價,「貴的茶常常也很多農殘。」

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