鋪滿乾貝+邪惡蛋黃!桃園巷弄超浮誇海鮮丼 醋飯、味噌湯免費續

老闆用料手軟大手筆海鮮鋪滿飯上。(圖/《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者陳芸葶綜合報導

超浮誇海鮮舖滿飯上!一家藏在桃園中壢巷弄中的超浮誇海鮮丼,自一月開幕以來就累積超高人氣店家主打「墨の海鮮丼」,一碗就能吃到10幾種新鮮海味,還有邪惡「乾貝丼」,搭配鮭魚卵超滿足。另外,店家還有提供醋飯和味噌湯免費無限續,讓每位客人都能盡情吃飽飽,享受海鮮的鮮甜滋味

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▲墨sumi。海鮮丼ぶり隱身於巷弄中,穿過小巷後就能一眼看見它。

「墨sumi海鮮丼ぶり」的招牌餐點「墨の海鮮丼」,點一碗就能嚐到10種海鮮,像是海膽、乾貝、鮭魚卵、炙燒星鰻牡丹蝦、甜蝦以及各種生魚片,每樣食材都十分鮮甜,其中還能吃到唯一熟食「星鰻」,炙燒恰到好處,口感多汁軟嫩。最後還會放上最不可或缺的超邪惡蛋黃,打造出視覺味覺雙重享受。

▲十種海鮮組成的墨の海鮮丼。

▲店內的人氣單品「月見炙り乾貝丼」,更是一次放滿10乾貝,並加上鮭魚卵以及黃澄澄的蛋黃。

除了丼飯料好實在外,就連可以免費續的味噌湯,裡面的料都絲毫不馬虎。味噌湯裡不僅僅是豆腐海帶,更加入了大塊鮭魚下去熬煮,讓味噌湯的湯頭更加濃郁。另外,店內的日式蒸蛋也相當特別,有松露、海膽、鮭魚卵等等口味

▲用鮭魚熬煮而成的味噌湯。

質地順滑、口感軟綿的松露蒸蛋。

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墨sumi 海鮮丼ぶり

地址桃園市中壢區民生路85號電話:03-4260608營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00

*以上圖片皆由部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》授權提供,現有經營粉絲團、部落格。