起司蛋糕變可麗餅？接棒草莓季冬季必吃甜點
《gelato pique café》與日本同步推出「紅色莓果起司蛋糕可麗餅」。（圖／品牌提供）
1.gelato pique café
編輯私心最愛的可麗餅就是它！比起酥脆的夜市版本，吃起來軟嫩的法式可麗餅更療愈～今年冬天《gelato pique café》與日本同步推出「紅色莓果起司蛋糕可麗餅」，利用草莓果泥製成粉紅色餅皮，大方包進綿密的奶油起司蛋糕、純天然莓果冰淇淋，頂端更點綴着紅覆盆莓及白巧克力，吃起來微酸不甜膩的果香超有層次，超萌造型在聖誕節吃最應景。
（圖／楊婕安攝）
尤其一塊塊起司蛋糕大手筆混入起司醬，濃郁感破錶！除了耶誕限定的可麗餅，也首度跨界邀請女藝人陳艾琳設計店外場景，以花藝品牌《Wave Flower浪花》，將咖啡屋擺設成夢幻的聖誕打卡點，有來到信義區的人一定要衝一波。
2.安普蕾修
起司控一定對它不陌生！來自日本的高人氣起士塔《安普蕾修》，今年冬季再度重磅迴歸「伊勢草莓」、「苦甜巧克力」兩款口味，尤其把草莓放入銅鍋裡熬煮成果醬，接着再與3種不同奶油起士融合，讓內餡呈現誘人的粉紅色，口感軟綿滑順，咬下後藏着草莓庫利凍，表面還有特製草莓果乾，單顆起士塔內一次就能嚐到多種不同口感，相當獨特。
（圖／品牌提供）
聖誕節常見的「紅配綠」也變甜點了！《杏桃鬆餅屋》把本季必吃的草莓配上濃醇抹茶，推出「草莓優格協奏曲」、「靜岡抹茶鮮奶霜」一紅一綠兩款鬆軟厚鬆餅，配上冬季定番的草莓季飲品草莓優格歐蕾、草莓香檸冰茶，爲鬆軟的厚鬆餅增添口感與風味平衡，草莓控肯定不能錯過。
（圖／品牌提供）
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