肉食癮大爆發！日本人氣燒肉店 招牌巨無霸長牛舌
文、圖／虎麗笑嗨嗨
內心狂熱的肉食癮三不五時就會蹦出來！熱騰騰的烤盤上放滿juicy肉片...光想畫面口水就猛吞XD 9月在高雄新開了一家大阪燒肉雙子Futago，虎麗近期也跑去嚐鮮～～吃完一輪，覺得店家使用的肉質新鮮，調味的醬料也不會蓋過食材，嘗得到原始滋味！在日本擁有有20幾間分店的Futago，這可是南高雄開的第一間分店一踏進店裡還能感受到非常熱情的活絡氛圍，整個超high的！值得體驗看看^^
▲半殺泡菜 NT130
小虎當下覺得爲什麼叫半殺，應該叫全殺聽起來威力才強大，半殺其實是日本地區方言「搗碎」的意思！（漢字看起來真威）這款泡菜使用野澤菜製作，有點辣口，搭配燒肉吃很解膩，不過要小心～因爲它後勁很強！嗜辣者必嘗(≖＿≖)✧
虎兒吃肉的極限是三分熟，生牛肉這種老饕等級的菜色就讓莎麗來(✪ω✪)讓上面的蛋黃流出蛋液，再擠上檸檬汁拌勻，新鮮的牛肉有先用醬汁稍微漬過～微甜微鹹，完全沒有令人擔心的腥味，入口的油脂感飽口滑嫩，咬感有點像是更肥一點的鮭魚～這道可是勇者的料理，推薦給膽兒肥的吃貨界朋友 ε-(´∀｀; )
使用生的高麗菜撒上芝麻、辣椒和特調醬汁，口感特別的脆！咬下的每一口都很有存在感 ^^吃燒肉時建議可以點一份沙拉來搭配，均衡飲食。
▲石鍋拌飯 NT220
如果跟小虎一樣是米食控，或者本身沒飯就不飽足，可以點這款石鍋拌飯，Futago的飯面類主食和沙拉單價都蠻親民的，點個飯、沙拉再叫上兩三款肉類，兩個人吃很OK。
▲拌飯很夠味，卻不會過於鹹膩
吃肉的老饕應該都對牛舌非常眷戀～～這個巨無霸MAX長牛舌很令人驚豔！
▲Futago家的燒肉都有簡單調味，除了帶出肉質香氣，並不會過度醃漬
▲巨無霸MAX長牛舌在烤盤上的畫面好誘惑人啊！
▲牛舌的每一面都烤到，熟度差不多時再佐以檸檬汁液提味
▲長牛舌每個部位的口感不同，可以嚐到脆嫩與嚼勁更高的滋味。
▲ 壺漬特製調味牛肋肉 NT480
來到Futago必點這款壺漬特製調味牛肋肉！送來時只看到冒煙的壺，原來裡頭有一塊牛肋肉^^整個視覺效果讓人過目難忘～～來這裡真是享受！
▲壺漬特製調味牛肋肉烤好後香味撲鼻，害虎麗兩人猛流口水＝ ＝漬得入味的牛肋肉頗嫩口，帶點鹹度愈吃愈涮嘴～
▲致講究的特製一口冷麪 NT130
燒肉吃到一半的中場休息，我們點了特製一口冷麪嚐嚐。
▲冷麪食用前還要先淋上蘋果汁....這種吃法虎麗第一次嘗試XD沒想到加入蘋果汁的冷麪挺順口！而且清新的滋味讓人着迷！涼麪非常Q彈，份量剛好，兩個人share纔不會吃太飽。
這道燒肉應該蠻挑人吃XD雞排上面鋪着滿滿香菜，一起燒烤食用還不錯，適合特愛香菜這類滋味的人！
▲雞排肥瘦肉平均，一樣使用簡單調味
▲雞肉吃起來鮮嫩帶有juicy感，推薦試試，Futago燒肉的鹹度都調整得不錯！
▲內臟MIX拼盤
愛吃內臟的朋友們記得點這個！可以一次吃到三種不同部位與口感的燒烤喲～
來到Futago吃燒肉，一定要點杯好喝飲品搭配呀！溫順的水果沙瓦有點酒精，別喝太猛XD少女們可以點含有膠原蛋白的沙瓦，莎麗很推薦～
● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
這是一款非常濃稠的優格，莎麗好喜歡XD 酸酸甜甜很解膩！
▲大阪燒肉雙子Futago的用餐環境很舒服，吃飽飽後，身上也沒有什麼惱人的烤肉味^^店家還很貼心地準備放置衣物和包包的地方！紅色椅墊打開後就能放進去了～～超便利！
▲大阪燒肉雙子Futago位於2樓，從這個樓梯口上去就能看見囉！滿滿的日本風，虎麗瞬間以爲自己飛到日本了XD
肉食控總是吃不膩燒肉啊～～現在又有新的選擇，可以到大阪燒肉雙子Futago聚餐約會！推薦一定要試招牌款「壺漬特製調味牛肋肉」，視覺味覺大享受^^還有我們都喜愛的「名物巨無霸MAX長牛舌」，嫩嫩脆脆的很美味！
推薦給肉食控和愛吃道地日本味燒烤的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
大阪燒肉雙子Futago．高雄店Facebook／官網電話 07-2218326地址 高雄市新興區中山二路478號2F｜營業時間 週一至日17:00-01:00
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團
美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj