僑光科大攜中部10家星級酒店、飯店 組策略聯盟

僑光科大今天與10家星級酒店簽署策略聯盟，產學結合，共同培育人才。（陳界良攝）

僑光科大大手筆投資餐飲教學實習設備，圖爲最新的「FBI鐵板燒」設備，讓學生一邊學習廚藝，一邊以英語介紹鐵板燒餐飲文化。（陳界良攝）

臺中市僑光科技大學近年投入巨資，興建全國單層面積最大的餐飲與旅館專業大樓，今天與中部地區10家星級酒店、飯店簽署策略聯盟，透過產學合作，共同培育業界所需的觀光與餐飲人才，縮短學用落差，提升學生的競爭力。

包括兆品酒店、清新溫泉飯店、長榮桂冠酒店、全國大飯店、臺中港酒店、福華大飯店、裕元花園酒店、南投日月行館、米堤大飯店、彰化全國麗園大飯店等10家業者代表，今天下午與僑光科大董事長陳伯濤、校長楊敏華簽約策略聯盟，並參觀校內的先進設施。

陳伯濤指出，許多技職青年在競賽中展露頭角，成爲各大企業錄用的對象，主因在業界多認爲技職學生較能吃苦耐勞，比一般大學生的穩定性更高。但技職教育必須與產業界緊密鏈結，僑光科大透過校外實習、「畢業前就業」計劃，及與業界策略聯盟等方式，讓學生順利就業。