清庫存釀米酵菌酸食安風暴？ 北市公佈寶林茶室3次進貨時間點

「寶林茶室」食物中毒案2死，衛福部昨證實死者驗出「米酵菌酸」，民衆更加關注食安問題。聯合報系資料照

寶林茶室案延燒，目前累計2人死亡，體內都檢出「米酵菌酸」。不過，該店租約將於3月31日到期，外界質疑業者有清庫存的可能。北市衛生局今表示，該店平均一週進貨一次，近期3次進貨分別是12日、16日與23日。

業者提供3月17日至25日的91筆消費紀錄中，點餐炒粿條共有59份。衛生局表示，該店12日進貨粿條20斤與油麪5斤、16日粿條20斤雨油麪10斤、23日粿條20斤與油麪15斤；粿條爲完整包裝，油麪有包裝並註明無添加防腐劑、開封后請冷藏等字。

衛生局說，稽查該店時，除發現碗盤不潔等缺失，現場還有未過期與過期調味料混放情形，不過已過期調味料並未使用。