讓阿里巴巴主動談合作 臺商用臺灣技術+泰國水果大賺中國財

圖文/今週刊

泰國要發展的10個核心產業,有許多產業都是臺灣擁有專門知識的,例如智慧農業(Smart Farming),臺灣好的企業可以在泰國產業轉移過程中扮演要角。」泰國投資促進委員會(BOI)秘書長馬碧雲(Duangjai Asawachintachit)接受本刊專訪時如是說。

這一天,我們來到距離曼谷市中心約120公里的叻丕府(Ratchaburi),一窺臺商新鮮(Top Fresh)怎麼如馬碧雲所說,利用當地的椰子天然資源,結合臺灣的精緻農業技術,搶進全球餐廳廚房

砸6千萬蓋包裝廠嚴控生菌數 1小時出3千顆椰子

叻丕府是泰國生產香水椰子的大本營產量佔全國8成。走進泰新鮮最新完工、斥資逾6千萬元(新臺幣,下同)打造的椰子包裝廠,眼前堆成一座座小山高新鮮椰子旁的加工生產線一顆顆綠色的香水椰子,經人工快速粗削、細削,不到10秒鐘,變身成白色「蒙古包外形椰青,再經清洗、套袋、秤重、包膜裝箱冷藏等半自動系列流程,1小時最高能生產3千顆,出口到美國和中國,年營收破億元。

別小看這一套椰子包裝出口的標準作業流程,從最源頭進貨端椰子契作園採果時間與成熟度把關,挑出甜度超過7度、重量在700到900克、外形無裂痕或擦撞傷的,約淘汰3成;再透過半自動殺菌消毒的包裝生產線控制生菌數,以及冷藏保鮮溫度,能比一般包裝廠安全,且效率快4倍。

這樣的能耐,讓阿里巴巴投資3億美元的中國最大生鮮電商平臺易果,主動上門洽談合作,計劃1年採購300櫃(6千噸)的新鮮椰子,5月就要正式出貨。不只如此,這家要經營鮮果自有品牌的電商,8成的新鮮和冷凍榴槤也是向泰新鮮採購。

「泰國農業得天獨厚,光產量,臺灣就沒有優勢,預估泰新鮮今年的營收將因此至少翻倍。」受訪時,泰新鮮總經理陳高銘語氣中充滿自信與期待。

水果大王打世界盃整合泰國農產+臺灣技術 創造雙贏

然而,在摘下中國電商大單之前,其南向泰國投資也曾踢鐵板。陳高銘的父親、臺灣水果出口大王盈全董事長陳盈貴10多年前就到泰國投資,卻因土地廠房掛在合作伙伴的泰國太太名下,最終受騙,認賠數千萬元出場

爲何重新佈局泰國?陳高銘不諱言,隨着外國客戶對水果採購的多元需求,臺灣水果競爭力慢慢消失,加上要分散中國市場風險,所以捲土重來。

陳高銘透露,儘管臺灣金鑽鳳梨目前一年出口1千噸到中國,看起來風風火火,但現在越南、泰國也在種臺灣品種鳳梨,規模經濟更大,臺灣鳳梨未來未必能繼續享有產品和價格優勢。況且,兩岸間有政治風險,訂單恐隨時喊停,「現在泰國和中國可以直接用『小三通對口,今天包裝完,兩天後就到廣西。」

嗅出水果背後的政治經濟學,2014年,泰新鮮選擇春武里府斥資約1億5千萬元購地建廠

有了過去投資失利的前車之鑑,泰新鮮以冷凍加工技術、生菌數管理技術和生產包裝動線等,可創造就業並提升農業技術爲由,成功爭取泰國BOI青睞,取得包括土地在內的投資優惠。(閱讀全文…https://bit.ly/2qFKcH3)

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