人工甜味更要命！45萬人研究：愛喝「零卡汽水」死亡率增26%
▲研究發現，其實喝「零卡汽水」沒有比較健康。 （圖／南投醫院提供）
記者李佳蓉／綜合報導你最喜歡喝什麼飲料？無論是正餐或宵夜，許多人都喜歡配杯冰涼的汽水，尤其是在吃燒烤或鹹酥雞時，來杯碳酸飲料讓人直呼過癮！但國際癌症研究機構（IARC）針對碳酸飲料進行研究，發現無論是含糖汽水或是零卡汽水，每天喝超過2杯，恐增加死亡風險，該研究結果也被髮表於《美國醫學會期刊》（JAMA）。
衛福部南投醫院指出，該研究花費16年時間，追蹤歐洲超過45萬人，調查碳酸飲料的攝入與死亡的關聯，結果發現每天喝2杯以上的民衆，死亡率增加17%。可能有人認爲選擇「無糖汽水」比較健康，大啖美食時再搭配一杯零卡汽水以降低罪惡感，但研究提到，飲用添加「人工甜味劑」的代糖飲料，死亡率增加26%，因此無論喝含糖或添加人工甜味劑的汽水，皆會增加死亡風險，只是喝含糖飲料易罹患消化系統疾病，代糖飲料則易罹循環系統疾病。
衛福部南投醫院營養師毛柔壹也指出，根據102～105年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，甜飲料的主要攝取頻率較高的族羣爲7～44歲國人，其中男性的攝取頻率高於女性，近年也有許多文獻指出甜飲料的攝取與齲齒、糖尿病及各種代謝症候疾病有關。
▲根據國民飲食指標建議，成人每日添加糖攝取量不宜超過10顆方糖。（示意圖／免費圖庫pakutaso）
雖然民衆知道喝飲料對人體所造成的影響，不過看到琳瑯滿目的飲料產品仍會忍不住慾望。毛柔壹提醒，國民飲食指標有指出「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」，以每日熱量攝取量2000大卡爲例，則每日添加糖攝取熱量不宜超過200大卡，也就是50公克糖（約10顆方糖，每顆方糖含5公克糖，每公克糖可產生4大卡熱量）。爲了身體健康，建議儘量以水、無糖的茶或咖啡爲主，過量攝取飲料容易造成身體負擔。