日本「風車拉麪」職人Eigo和平島下廚 民衆:不用去沖繩了

日本風車拉麪職人Eigo親煮,和平島吃得到道地衝繩拉麪。(圖/記者郭世賢翻攝,下同)

記者郭世賢/基隆報導

基隆市和平島曾有全臺灣最早最大的琉球漁民聚落,隨着時間的流逝,當時情景雖已不復見,但在島上留下許多當時的故事。和平島公園9日下午舉辦「和平島公園×沖繩風車拉麪快閃日」,來自日本沖繩的拉麪職人Eigo Miyazaki限量供應「風車拉麪」,讓民衆吃到滿滿幸福感

來自日本沖繩的拉麪職人Eigo Miyazaki桑,來臺親自煮「風車拉麪」與民衆分享,現場還有日式印手體驗及沖繩民謠live表演。民衆說,品嚐着道地拉麪,彷彿置身在日本沖繩一樣。

Eigo Miyazaki桑說,10日還有一場,從上午11時30分至下午2時30分。「在日本90歲以上的老人會得到風車當禮物,收到了風車身體也會像孩子般越來越健康,充滿了幸福的意味!」聽Eigo Miyazaki桑解釋着「風車拉麪」取名的由來

Eigo桑選用基隆和平島當地海產,長時間熬煮濃厚而成的湯頭口感Q彈的拉麪,鋪上炭火現烤的五花肉,用味蕾感受來自沖繩的幸福滋味!民衆跟着三線琴的節奏,一起哼唱琉球民謠,每個人都能帶回滿滿的祝福與回憶。

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▲ 日本拉麪職人Eigo親煮「風車拉麪」。(圖/交通部觀光局北海岸觀音山國家風景區管理處提供)

▲ 現場還有日式絹印手作體驗及沖繩民謠live表演。(圖/記者郭世賢翻攝)