三全食品去年營收淨利同比雙降，將推出更多預製菜餚產品

新京報貝殼財經訊（記者閻俠）4月25日，三全食品發佈2023年年度報告。2023年，三全食品實現營業收入約70.56億元，同比下滑5.09%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約7.49億元，同比下滑6.55%；銷售淨利率10.6%，同比下降0.2%。

速凍面米制品是三全食品的營收主力，其2023年實現營業收入約58.29億元，同比下滑9.46%，佔三全食品總營收的82.62%；速凍面米制品的毛利率爲28.25%，同比下滑2.24%。三全食品在年報中指出：2023年，社會餐飲經過一段場景快速修復態勢後，進入穩定增長狀態，目前仍有可觀的成長空間；餐飲企業連鎖化的趨勢繼續加速；零售市場規模整體保持基本穩定，線上消費市場持續擴大，但由於預期不足，消費端呈現弱復甦態勢，增長動能缺乏。

“特別是進入2023年第四季度，水餃類產品競爭較爲激烈，加之水餃等包餡類產品的銷量與豬肉價格之間具有一定的關聯性，豬肉價格的長期不振對於此類產品的銷量存在負向影響，水餃品類面臨量與價雙向承壓的狀態。同時由於部分產品的節慶屬性疊加經濟修復的波動，不同季度間恢復差異較明顯。”三全食品稱。

今年1月下旬，三全食品對外表示：“隨着消費市場的不斷變化，預製菜行業在品類及規模方面日益擴大並逐步規範，公司結合自身特點積極探索相關產品的開發與推廣，基於應用場景和現有業務延展性，從預製食材切入，在肉製品及米麪類產品上均有佈局，同時也儲備了多款預製菜餚類新產品。公司近期推出了靚湯豬肚雞預製菜餚產品，市場反饋良好，後續將陸續推出更多預製菜餚類別的產品。”

編輯 韋英姿

校對 盧茜