燒烤牛小排粉嫩誘人!臺北美式漢堡店 烤蜜豬焦脆鹹甜與酒絕配
文、圖/三高sir
Fa burger老闆本身就是肉品進口商,招牌牛小排經慢燉處理過再燒烤,軟嫩不爛糊易於入口、只是稍缺燒烤風味,務必搭些香辣的鬼椒醬,這個價格且無莫名的加收服務費,已沒什麼好挑剔了!
1份牛小排可切拼盤、再取一部份的肉片來夾巧巴達,麪包烤得很酥脆,裡頭配料搭起來整體的口感味道還不錯,還有1份8支很划算的羊排,這我一個人可就吃不了啦!
30oz帶骨牛小排(要預訂)
先夾在麪包裡給客人拍照,當然不是這樣吃。分爲肉片和骨邊筋肉,吃不完外帶用烤箱低溫烤過也是很可以。
肥宅快樂水
黑蜜豬
啤酒好夥伴,邊緣烤得焦焦脆脆,又甜又油,是令人心情愉快的食物,吃少少即可,聽到有客人來問烤牛舌,說要4天前預訂。
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