「燒~肉糉」叫賣聲成絕響！宜蘭肉糉阿公逝世　網淚：溫暖回憶

▲宜蘭知名肉糉店「林鄉遊家肉糉」創辦人遊炳次仙逝。（圖／翻攝自林香遊家肉糉臉書）

圖文／CTWANT

「燒~肉糉」穿梭在街頭的燒肉糉是不少宜蘭人的回憶，而這聲熟悉的燒肉糉如今只能追憶，知名宜蘭員山鄉林香遊家肉糉臉書粉專25日上午沉痛發文表示，創辦人阿公遊炳次在今（25）日凌晨辭世，讓不少網友相當痛惜。

林香遊家肉糉臉書粉專25日上午發出貼文表示，遊炳次阿公在25日凌晨3時許與阿嬤會合，爲妥善安排喪葬事宜，將暫停營業，並在10月25日恢復營業。

貼文一出瞬間引來不少網友哀悼，紛紛表示感謝，謝謝阿公的燒肉糉聲帶給他們的兒時溫暖回憶，並祝福阿公一路好走。

騎着檔車後面帶着鐵箱，裝滿熱呼呼的肉糉，帶着防風安全帽的遊炳次早年爲將肉糉的好味道傳承給鄉親，每天騎車外出販售叫賣肉糉，那一聲聲的「燒肉糉」也逐漸成爲宜蘭人日常生活中的一部分，孩童只要聽到熟悉的燒肉糉，就會向父母討要零錢，衝出門向遊炳次購買熱呼呼的肉糉。

遊炳次與妻子結縭十餘載，早年也並非以肉糉維生，而是擔任公務員，妻子則在曬穀場幫漁船縫製收集飛魚卵的草包，直到孩子相繼出世後，2人決定北上打拼，做過不少工作，最後開始販售糉子，並以機車方式沿路叫賣，逐漸闖出名聲，其中最爲經典的莫過於將整隻雞腿包進肉糉內的「雞腿糉」，吸引不少饕客遠道而來朝聖。

直到後續遊炳次年歲漸長，逐漸將事業放給後代經營，以往跑全縣的叫賣也慢慢僅剩固定路線，如今隨着遊炳次的逝世，那一聲一聲的燒肉糉已不復返，但卻早已深深烙印在不少宜蘭人的童年記憶裡。

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