俗話說：“霜降吃柿子，不會流鼻涕”，啥意思？霜降爲啥吃柿子？

有一句飲食俗語，不知道大家有沒有聽過，“霜降吃柿子，不會流鼻涕”，這是年啥意思？霜降爲啥吃柿子？明日是農曆九月廿一，也是公曆的2024年10月23，這天恰巧就是霜降節氣，那麼它和柿子有啥關係呢？

霜降吃柿子，不會流鼻涕，這是很多地方，都流行的一句話，它意思就是吃柿子可以起到一定的禦寒作用，從而避免冬天出現流鼻涕的一個情況。

我們拋開病理性原因，人之所以會出現流鼻涕的一個情況，是因爲受到冷空氣刺激，當人體暴露在寒冷的空氣中時，鼻腔黏膜會受到刺激，爲保持鼻腔的溼潤和溫暖，鼻腔會分泌更多的黏液，導致流鼻涕。

吃柿子的原因，恰巧就是緩解流鼻涕，尤其是冬季寒冷帶來的流鼻涕，從側面也是在告訴我們，吃柿子可以起到禦寒保暖，同時還能補筋骨的一個作用。

關於霜降吃柿子的一個說法

不同的地方流行的說法也不一樣，像泉州老人對於“霜降”吃柿子的說法是：“霜降”吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：“霜降”這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。住在農村的人們到了這個時候，則會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。

我們前面已經提到，霜降天氣已經變冷，尤其是冬季的話，會越發的寒冷，那麼在這個時候吃點柿子，其實就是爲了預防冬季流鼻涕的現象。

這種說法其實是靠譜的，因爲從柿子的營養來講，它具有清肺熱、潤肺燥的作用，能夠幫助預防和緩解由燥邪傷肺引起的呼吸道問題‌。

另外從傳統醫學的角度來講，秋天對應五臟中的肺臟，肺開竅於鼻，肺受邪生病時會出現打噴嚏、流鼻涕等症狀。柿子味甘甜，性寒涼，能夠清肺熱、潤肺燥，對燥邪傷肺有一定的預防和保護作用‌。

從現代營養學的角度來講，柿子還含有豐富的營養物質，如糖類物質、維生素和礦物質等，適當食用可以補充能量，調整機體代謝，促進組織再生恢復‌。

所以當你內在的陰液不足，嘴脣裂口吃點柿子，也能起到很好的緩解作用。值得一提的是，柿子上面的柿餅霜，也就是晾曬柿子時，柿子表面滲出凝結的一層白霜，也是一味好藥。

我們霜降吃柿子的時候，還需要注意。

柿子雖好，但不能空腹吃，因爲未成熟的柿子以及柿皮裡含有較多鞣酸、柿澀酚，空腹大量吃柿子後，在胃酸的作用下，會逐漸形成柿結石，使得我們出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀。

此外，柿子含糖量高，食用後血糖會迅速升高，所以對於那些年紀比較大，同時不適合吃糖的中老年人來講，則要少吃，甚至不要去吃。