臺南胡麻季產業文化活動 善化農會美食趴登場

2020臺南胡麻季農業產業文化活動，首場14、15日於善化區農會廣場舉行。（臺南市農業局提供／劉秀芬臺南傳真）

2020臺南胡麻季農業產業文化活動，首場14、15日於善化區農會廣場舉行，臺南市長黃偉哲(中)到場推廣促銷胡麻產品。（臺南市農業局提供／劉秀芬臺南傳真）

2020臺南胡麻季農業產業文化活動，今起一連3個週末由善化、西港及安定三區接力登場，首場14、15日連續2天在善化區農會廣場舉行，臺南市長黃偉哲也到現場推廣促銷，雖然天氣陰雨，但仍吸引衆多民衆參與，排隊品嚐麻油雞丶芝麻面。

臺南產製的麻油遠近馳名，今天的活動主題爲「胡麻美食趴」，現場有各式各樣胡麻產品，讓參加的民衆可以好好品嚐臺南胡麻的好滋味。善化區農會於兩天活動中提供上千分麻油雞丶芝麻面料理免費品嚐，吸引民衆大排長龍，現場同時安排「胡麻Live秀」，有胡麻料理烹飪教學、試吃，還有胡麻榨油體驗DIY、棉花糖DIY及青年農民展售市集等。

臺南市農業局長謝耀清指出，臺南市爲全臺胡麻最大產區，其中善化胡麻的種植面積近254公頃，善化區農會與農民契作丶收購胡麻，開發多元農產品，包括胡麻油丶芝麻粉丶芝麻拌麪丶芝麻糕等，每一種產品都深受消費者喜愛，其中芝麻拌麪更是人氣熱銷商品。

他說，善化區農會今年推出新產品黑芝麻五穀飲及芝麻杏仁脆片肉乾，都是使用善化在地黑芝麻製成，口感和味道極佳。胡麻爲營養價值高的食材，食用胡麻產品除了補充營養，同時還能支持臺南在地優質農產。